Previo a festejarse el Día del Padre, este domingo 20 de junio, bares y cantinas esperan en repunte de ventas del 30 por ciento, en la línea de poderse recuperar ya que no han podido incrementar sus ingresos.
Lo anterior lo informó Francisco Javier Zavala Ramírez, presidente de la Asociación de Bares y Cantinas de Pachuca, quien también indicó que habrá diversas promociones con el fin de atraer e invitar a las y los clientes a consumir este fin de semana.
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"Cada establecimiento dará sus propias promociones, hay algunos que ofrecerán una bebida de bienvenida, la presencia de un invitado especial del medio artístico y otros han optado por rifar algún regalo.
"Es una fecha que vamos aprovechar porque, a diferencia del Día de la Madre que es más tradicional y beneficia la derrama económica en otros sectores como el restaurantero, el Día de Padre hemos observado en los últimos cuatro años que se ha dado una convivencia agradable entre los comensales habituales que llegan acompañados de su familia”, explicó.
Reconoció que anteriormente la celebración pasaba un poco desapercibida, pero con el tiempo se le ha dado mayor publicidad y mercadotecnia, lo que representa una oportunidad para el gremio para impulsar sus ventas.
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"Es importante que la gente sepa que cada uno de los establecimientos cumplirá con todos los protocolos sanitarios establecidos por la Secretaría de Salud estatal, pues no hemos dejado de lado la posibilidad de rebrotes que han provocado cierres generalizados o en ciertos sectores", expuso.
Además afirmó que se estarán respetando los aforos del 50 por ciento en espacios cerrados y del 70 por ciento en espacios abiertos.
En esta línea, dijo, los bares, cantinas, centros nocturnos, discotecas han sido uno de los sectores más castigados cuando se toman determinaciones de bioseguridad, por lo que han actuado de manera responsable para evitar la propagación del virus.
También mencionó que se observó un incremento en las ventas y después se estabilizó por unas semanas el flujo de comensales y repuntó nuevamente durante los torneos de fútbol mexicano y otras celebraciones.
“Esperemos que se dé un repunte similar a lo que se generó con los partidos de fútbol de la liguilla mexicana. Pero la base que tenemos para hacer un estimativo de cuánto se incrementan las ventas es inestable y si lo comparamos con las ventas de hace tres años el panorama no luce tan alentador”, concluyó.