Como sucede en situaciones de emergencia o atípicas, las compras de pánico causan desabasto de productos en el país y con la ola de calor no es la excepción, pues los últimos días se ha reportado el desabasto de hielo en varios estados.
Además de que tiendas de conveniencia como Oxxo han puesto límites de compra para evitar la reventa, pero también han lanzadeo señales de un aumento de precio.
¿Cuánto cuestan las bolsas de hielo?
Hay algunas variaciones de acuerdo con la marca y el lugar de venta, pero te compartimos un recuento de los precios de los hielos más vendidos en algunos establecimientos populares en México:
- Walmart - Bolsa de hielo IGLU en cubos 5 kg $23.50.
- Bodega Aurrera - Bolsa de hielo IGLU en cubos 5 kg $27.50
- Chedraui - Bolsa Hielo Club Cilíndrico 5kg $26.00
- Sam's Club- Bolsa de Hielo Fiesta 15 Kg $69.56
- Farmacias Guadalajara - Bolsa Hielo Club Ice 5 kg $26.00
En algunos supermercados como Chedraui hay marcas que están agotadas.
¿Hay escasez de hielos?
De acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), sí hay escasez de hielo en todo el país, más en la presentación de 5kg y en las tiendas porque no muchas tienen refrigeradores para guardar tantas bolsas.
En Colima, Guanajuato, Quintana Roo, Campeche, Nuevo León y Baja California se reportan desabastos en tiendas de abarrotes.
Aumento en precios
algunos fabricantes han tenido que agilizar la elaboración de hielo tanto en bloques como en bolsas, y prevén que esto pueda elevar su precio entre 10 y 15 pesos.
"Ahorita estamos a marchas forzadas, no damos abasto en nada, todos los expendios de hielo por lo regular no nos están abasteciendo realmente las barras que se les pide", dijo Jorge Alfonso, comerciante de hielo, a MILENIO.
¿Cuántas empresas producen hielo en México?
Según información de Market Data México apunta que a nivel nacional, hay alrededor de 900 empresas dedicadas a la elaboración de hielo en el país, y se estima que sus ingresos anuales rondan los 4 mil 100 millones de pesos.
Además, consideran que son cinco compañías las que se llevan 16 por ciento del mercado, entre las que están Hielera Paraíso, Iceberg de Chihuahua y Hielo Fiesta.
En distinción por estados, Sinaloa es el mayor consumidor de hielo, con un valor promedio anual de mercado de 440 millones de pesos, le sigue Jalisco con 410 millones, y en tercer lugar, Sonora, donde esta actividad deja a las empresas 260 millones.
Estas empresas tiene como principal gasto el agua y la energía eléctrica; considerando que hay algunas entidades con escazes de agua es lo que influye también en la disponibilidad de insumos.
Con información de Nilsa Hernández y Ricardo Solaback.
DMZ