La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aseguró que a nivel nacional el precio promedio del kilogramo de tortilla se ha mantenido estable, con una variación de 40 centavos en tortillerías y 10 centavos en tiendas de autoservicio.
En un comunicado, el organismo señaló que mediante el Quién es Quién en los Precios, el 97 por ciento de los establecimientos monitoreados entre la primera semana de enero y la primera semana de marzo no se encontró variación de precio.
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“De las más de 700 tortillerías y establecimientos que se visitan semanalmente, tan solo en 25 se registraron incrementos de 2 pesos en lo que va del año, lo cual representa aproximadamente el 3 por ciento de la muestra. Durante los dos primeros meses de este año, el precio promedio más elevado se registró en Baja California Sur, con 20.30 el kilo”, argumentó.
Sin embargo, a finales de febrero y durante los primeros días de marzo, el precio del kilo de la tortilla aumentó a niveles de 18 a 20 pesos en algunos estados del país, y de acuerdo con el Quién es Quién en los Precios, el kilo de tortilla en la Ciudad de México se vende desde los 9.70 pesos hasta los 18 pesos por kilogramo, cuando a finales de 2020, enero y febrero de 2021 se ubicó en un máximo de 16 pesos.
En tanto en Guadalajara, el kilogramo de tortilla se oferta desde los 10.90 pesos hasta los 18 pesos por kilogramo; en Monterrey desde los 11.50 pesos hasta los 19.50 pesos por kilogramo del alimento.
Para Villahermosa el costo de la tortilla está desde los 11.30 hasta 20 pesos; en Tuxtla Gutiérrez desde 9.90 hasta 18 pesos por kilogramo; Tijuana de 11.90 hasta 20 pesos; Tampico de 11.90 hasta 20 pesos; en San Luis Potosí de 11 hasta 18 pesos; en Querétaro desde los 10.70 hasta los 18 pesos por kilo.
Mientras que, en León Guanajuato, se ubica desde los 11 hasta los 18 pesos por kilo; en Hermosillo desde los 11.90 hasta los 24 pesos por kilo; en Aguascalientes desde los 10.90 hasta los 19 pesos; en Cancún desde los 11 hasta los 20 pesos por kilogramo del alimento.
lvm