Para los mexicanos el noveno mes del año es el más representativo al celebrarse las fiestas patrias este 15 y 16 de septiembre, no sólo en México, sino en todos aquellos lugares del mundo donde se tiene representatividad, un periodo del año en el que se observa un incremento en el consumo de tequila, mismo que debe hacerse con medida, indicó la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT).
“Durante las fiestas patrias históricamente observamos un aumento en el consumo de tequila, la bebida más representativa de México; este año la industria tequilera exhorta a los mexicanos a realizar un consumo responsable”, indicó el presidente del organismo Rodolfo González González.
En un comunicado, recordó que del tequila se registra una producción anual que supera los 350 millones de litros, “hoy el tequila está presente en más de 120 países y la protección de la Denominación de Origen Tequila, se ha reconocido en 54 países”.
Señaló que la celebración de las fiestas nacionales es una fecha importante para reconocer el arduo trabajo de todos aquellos mexicanos que con su esfuerzo, dedicación y perseverancia, han contribuido a colocar al tequila como “una bebida orgullosamente mexicana que ha sido capaz de conquistar a los paladares más exigentes del mundo”.
En ese sentido indicó que la versatilidad del tequila permite combinar su sabor, color y aroma en cada una de las creaciones que los mixólogos, que son capaces de crear con el tequila y que son propias para degustar en esta fecha tan importante para nuestro país.
“El tequila es un destilado de suma importancia a nivel económico y social en México, en la actualidad contamos con más de mil 700 marcas, este mes de septiembre tenemos mucho que celebrar, haberle dado a México una identidad a través de nuestra bebida y darle al mundo un producto de calidad”, concluyó.
MRA