Pese a los repuntes hasta de un 200 por ciento en el precio del limón, restauranteros de la capital poblana descartaron ajustar los costos de sus menús, sobre todo en las marisquerías que son los negocios donde más se resiente el aumento del cítrico.
El presidente de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios AC (Aprepsac), Arturo Delgado Ramírez, refirió que en esta última semana los afiliados adquirieron el kilogramo de limón verde al mayoreo en 25 pesos, cuando el año pasado el precio de este producto se encontraba en 8 pesos. Confió en que los próximos días el precio del limón se estabilice tal como lo aseguró la Secretaría de Economía a nivel federal.
En tiendas de autoservicio y supermercados de la capital poblana, el kilogramo de limón verde con semilla oscila entre los 35.80 a los 56.90 pesos, según el informe semanal, Quién es Quién en los precios que publica la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).