Alsea, operadora del sector de restaurantes y cafeterías, reportó ventas netas por 15 mil 939 millones de pesos durante el segundo trimestre del año, que significó un incremento de 25.9 por ciento a tiendas comparables (es decir, aquellas con más de un año de operación) en relación al mismo periodo del año anterior.
De acuerdo con su información financiera enviada a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), el resultado se relaciona con una recuperación sostenida en la tendencia de consumo y movilidad, así como a la implementación de estrategias comerciales y de precio.
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En el mercado mexicano, Starbucks, Burger King y Domino’s continúan siendo las marcas con mejor desempeño, al reportar un aumento a tiendas iguales de 52., 28.6 y 35.7 por ciento, respectivamente. En comparación con el mismo trimestre de 2019, los crecimientos fueron de 34.8, 18.8 y 15.7 por ciento, respectivamente.
"Por sexto trimestre consecutivo, reportamos crecimiento en ventas y una vez más con flujo operativo positivo en todas las regiones donde tenemos operaciones durante el segundo trimestre del año. Estos resultados se dieron en medio de retos en la cadena de suministro, las presiones inflacionarias y los cambios en hábitos de consumo, lo que demuestra nuestra innovación y adaptación, la resiliencia del modelo de negocio y sobre todo, nuestro excelente equipo", señaló Armando Torrado, director general de la empresa.
Durante el segundo cuarto del año, el segmento de entrega a domicilio tuvo un crecimiento de 13.1 por ciento y alcanzó un importe superior a los 3 mil 100 millones de pesos, con 11.6 millones de órdenes y una participación de 18.4 por ciento en las ventas consolidadas del grupo.
Entre abril y junio, Sudamérica reportó un crecimiento de 86.6 por ciento; México (que representa 50 por ciento de su negocio), 29.3 por ciento; mientras, la operación de Europa tuvo un aumento de 26.6 por ciento en comparación con el segundo cuarto de 2021.
En el trimestre, el flujo operativo (ebitda, por su sigla en inglés) de Alsea, fue por 2 mil 212 millones de pesos, 44.7 por ciento más que en abril-junio de 2021.
En tanto, su utilidad neta fue por 250 millones de pesos, un alza de 416.7 por ciento anualmente. "Este incremento se debe principalmente al aumento de 821 millones de pesos en la utilidad de operación como resultado de la recuperación en ventas, estrategias comerciales, innovación de productos, desarrollos en las aplicaciones digitales, así como por una mejora en costo y eficiencias en control de gastos", dijo.
AMP