Caducidad obvia y visible

  • Todoterreno
  • Jorge Alonso Guerra

Laguna /

Todos los productos comestibles, medicinas, de higiene personal y de limpieza, en general deben tener y “tienen” la fecha de caducidad, es decir, cuando expiran para poderlos usar y consumir sin riesgo para la salud. 

La gran incógnita es él porqué, lejos de leerse en forma obvia la caducidad del producto, se rótula de tal manera que pasa inadvertido para el usuario, es un verdadero reto encontrar el texto.

Me explico; así como los productos alimenticios, son rotulados con los famosos octágonos, ordenados por la secretaría de Salud, por ejemplo, exceso en calorías, azúcares, y sodio entre otros, con la finalidad de prevenir la obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades muy comunes en el pueblo mexicano.

Aunado al informe nutricional donde se especifica el contenido energético, como porción de proteínas, lípidos, grasas saturadas, fibra dietética, azúcares, sodio; informe que pasa inadvertido la mayoría de las veces, porque no estamos acostumbrados a leer ese tipo de búsqueda esencial, por lo tanto, se optó por los obvios octágonos antes mencionados.

Si el contenido nutricional y excesos, que marcan los octágonos son fundamentales antes de la compra; con mayor razón es la fecha de caducidad del producto, por eso, se debe insertar en cada envase, bolsa, caja, o envoltura correspondiente la fecha de caducidad obvia, es decir, con letras grandes, para tener certidumbre del tiempo que tenemos para consumir el alimento, medicinas o productos de limpieza.

En productos alimenticios y de limpieza es importante leer la caducidad; pero en las medicinas lo es con mayor razón, pues se pone en riesgo la vida del paciente, en caso de ingerir una medicina caduca; de igual manera se debe legislar que las recetas expedidas por los médicos, sean lo más legibles posible de preferencia rotuladas en la computadora, porque la gran mayoría de los galenos lejos de escribir correctamente, semejan jeroglíficos, pudiendo confundir una medicina por otra en la farmacia.

Cabe mencionar que no sólo los alimentos, medicinas y productos de limpieza tienen fecha de caducidad; los seres humanos sabemos cuándo nacemos, más no sabemos cuándo será nuestra fecha de partida, (G a D) por lo tanto, además de cuidar nuestra salud, debemos estar en paz con nosotros mismos y nuestro prójimo.

Otrosí digo: Entre más denigran a Xóchitl Gálvez sus adversarios, al estar al pendiente del más mínimo desliz o pifia que cometa, sólo demuestra la incertidumbre y angustia de sus antagonistas políticos.

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