Se alista todo para que, el próximo 18 de febrero, se realice la Magia de los Carnavales en Pachuca, después de que esta tradición se suspendió por dos años debido a la pandemia, y serán representantes gastronómicos de los Pueblos con Sabor los que formen parte del pabellón gastronómico que se prepara para este festejo.
Así lo informó Gabriela Samperio, directora de vinculación de la secretaría de Turismo del estado, quien detalló que también participarán más de 20 artesanos hidalguenses que ofertarán sus productos este día.
“Se colocarán carpas para la muestra gastronómica para realizar la venta de productos gastronómicos representativos y habrá artesanías, mismo que lo estamos viendo con Fomento Artesanal y ellos deciden cuando ocupar esos espacios.Pero también participarán los 28 Pueblos con Sabor, además de algunos municipios que estarán participando en el Carnaval, con el fin de hacer lo más representativo de estos eventos, por lo que habrá más de 20 artesanos ofertando sus productos”, indicó.
Señalo, además, que ya han confirmado 31 municipios que viven la magia de los carnavales, “y los que ya nos dieron ficha técnica de su carnaval, de cuántos vienen y se invitaron a los más representativos, porque no todos los municipios tienen esa tradición.
“En este año no desfilarán escuelas, ni bandas de guerra, tampoco bastoneras porque se estaba convirtiendo en un desfile fuera de lo que era tradicional y queremos regresar al origen porque queremos que la gente venga a vivir la experiencia del carnaval como debe ser”, expuso Samperio.
Reiteró que el desfile saldrá del Estado Revolución, “porque son bastantes personas las que estarán participando, entre mil 500 a dos mil que tenemos que concentrar y agrupar, además de ordenar por comparsas.
“Ellos traerán sus trajes tradicionales y el municipio, así como la dirección de turismo municipal se encargan de ver todo eso, porque la idea es que regresemos al origen, a lo que son los Carnavales tradicionales”, manifestó.
Finalmente, indicó que también habrá filtros sanitarios que se implementarán después de que así lo determinó la Secretaría de Salud del Estado (SSH), y la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Hidalgo Hidalgo (Copriseh), “porque estamos conscientes de que la pandemia continúa y debemos resguardar la salud de quienes sean parte de este festejo”, concluyó.