Vendedores de productos frescos del mar esperan que durante esta temporada de Cuaresma, sus ventas incrementen hasta un 70 por ciento más en comparación con el resto del año.
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La Cuaresma es el periodo de cuarenta y seis días que inicia con el miércoles de ceniza hasta la víspera del Domingo de Resurrección, en el cual algunas iglesias cristianas preceptúan ciertos días de ayuno y penitencia en memoria de los cuarenta días que ayunó Jesús en el desierto.
Juan Roldan comerciante en el mercado del Cecillo comentó que espera un aumento de ventas del 70 por ciento en comparación del año pasado. Agregó que en esta temporada lo que más vende es filete y mojarra, ya que es lo más rápido y fácil de hacer. Los costos del filete para esta temporada van desde $170 pesos y la mojarra en $85 que son los productos que en esta temporada son los más comercializados.
"Pues apenas vamos empezando pienso que va a estar mejor que los años pasados que estuvo la pandemia, pues esperamos un 70 por ciento a comparación de los años atrasados de la pandemia, apenas alcanzamos a sacar los gastos filete es lo más rápido y fácil de hacer y mojarra", expresó Juan.
Ángel Murillo comerciante de este mercado de León, dijo que espera las mismas ventas del año pasado, ya tiene tiempo vendiendo en el mercado y la gente acude a su negocio por la buena calidad que manejan.
"Pues la verdad se esperan buenas ventas aparte ya tenemos tiempo aquí, cuaresma tras cuaresma ando a vender y la gente ya nos ubica y sabe de la calidad que manejos, no me puedo quejar a mi siempre me va bien", comentó Ángel
Durante el recorrido se sondeo a algunos clientes para saber que es lo que más compran y como viven esta temporada, Nicolás Gómez, cliente frecuente del mercado del Coecillo dijo que en esta temporada acostumbra a comer habas, lentejas y filete porque considera que no esta muy caro.
"Pues esta bien no esta muy caro estoy comprando $150 el kilo, las habas, lentejas y el filete", indicó.
MKHC