En el marco del Festival de Mezcal y Tequila Tamaulipas 2023 invitan a participar en este evento donde competirán por preparar la flauta más rica de toda la ciudad.
Aquí te decimos cómo puedes participar y cuándo será el concurso. Además de los premios de dinero y hasta productos de limpieza.
Las flautas son la comida típica de la capital de Tamaulipas, hechas con tortilla de harina y diferentes guisos a tu elección.
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¡Tú puedes participar!
El público en general puede acudir y llevar a cabo la actividad, deberás registrarte y solo será la persona que hará la preparación y elaboración de la flauta y guisos (deberás llevar todos los ingredientes). Ahí mismo te asignarán un espacio por staff.
Se llevará a cabo una junta en las instalaciones del Recinto Ferial en el lugar asignado el día previo a las 12:00 horas.
¿Cómo será la calificación del jurado?
El jurado está integrado por personal de gran experiencia en el ramo y su veredicto será inapelable.
- La flauta debe medir 30 centímetros
- Todos los guisos son a elección del participante
- Todo lo que cocine debe ser dentro del evento
Los criterios a evaluar son los siguientes:
- Técnica y elaboración 25%
- Presentación 25%
- Sabor 25%
- Higiene 25%
Y ahora sí… lo que más te preguntas ¿Cuáles son los premios?
El primer lugar serán 10 mil pesos, el segundo lugar tres mil pesos en productos de limpieza Qimsa y por último el tercer lugar serán mil 500 pesos en productos de limpieza Qimsa.
¿Cuándo y dónde se llevará a cabo el evento?
Será el día 30 de junio en el Recinto Ferial de Ciudad Victoria y solo 10 participantes podrán competir, para poder inscribirte se abrirá el registro del 6 al 26 de junio de 2023.
No te pierdes de este gran evento para poder demostrar que tus flautas son las más ricas de Ciudad Victoria.
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