En Hidalgo el maguey se enfrenta a lo que Alberto Ulises Narváez Suárez, encargado de la subdirección del maguey y el nopal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, llama depredadores de la planta.
Indicó que los depredadores extraen, mediante el robo, el mixiote del maguey, que es la hoja que se desprende de la cutícula de las pencas y es utilizada para la elaboración de guisados.
“El principal problema es lo que llamamos los depredadores de la planta, que son los mixioteros que llegan durante la noche y pueden destruir mil plantas de maguey y ahí acabaron con el trabajo de años de un productor, el ser humano depreda la planta y no produce, llega y se la roba. Se lleva el mixiote y con eso destruye y mata la planta”, sostuvo.
Agregó que los depredadores no solo roban el mixiote, también las pencas del maguey para la barbacoa así como los chinicuiles y apuntó que lo hacen clandestinamente destruyendo la planta.
“Cada año la producción y aprovechamiento del maguey enfrenta distintas problemáticas que suponen una amenaza a su existencia, entre ellas, la explotación a partir del aprovechamiento de la planta sobre la producción del mixiote así como el alto valor que se le ha dado al gusano rojo o chinicuil, el gusano blanco y las pencas”, alertó el diputado local Julio Manuel Valera Piedras.
Por su parte, la diputada Rocío Jaqueline Sosa Jiménez precisó que los productos de mayor valor comercial que se obtienen de maguey son: aguamiel, pulque, gusano rojo, blanco y las pencas que se utilizan en la elaboración de barbacoa.
Penas más altas ante el robo
Alberto Ulises Narváez mencionó que las personas que extraen los chinicuiles invaden plantaciones que no son de ellos, voltean la planta, se llevan el gusano rojo y es donde muere el maguey pues no se vuelve a plantar lo que genera pérdidas para los productores.
Ante ello el funcionario estatal subrayó que hacen falta penas más duras para sancionar a quienes roban y depredan el maguey de los productores que son afectados.
Actualmente el Código Penal para el estado de Hidalgo establece que al que extraiga, corte, utilice, destruya, comercialice, transporte o almacene alguna de las especies de maguey pulquero, sus derivados o subproductos, sin la autorización requerida por la Norma Técnica Estatal NTESAGEH-001/2006, se le aplicará una sanción de uno a tres años de prisión y multa de cincuenta a cien veces la unidad de medida y actualización vigente.
Amauri Morales Puebla, director Jurídico de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, dio a conocer que se trabaja en conjunto con los productores de maguey en una reforma al Código Penal y con ello se incrementen las penas para quienes roben la planta, la maten y la depreden.
Expresó que se llevan a cabo mesas de trabajo en las cuales se plantea que las penas para que quien extraiga, corte, utilice, destruya, comercialice, transporte o almacene alguna de las especies de maguey pulquero se les sancione con cárcel de cuatro a ocho años de prisión y una multa de 500 unidades de medida y actualización.
“Lo estamos impulsando con los productores de varias regiones, ellos están preocupados por la cuestión del robo que precisamente no hay un castigo para ese tipo de personas que fácilmente vuelven a hacer el mismo acto”, agregó.
En tanto Narváez Suárez enfatizó que se requieren penas reales y duras en el Código Penal del estado y que una que destruya el maguey reciba un castigo ejemplar por su conducta.
“Porque precisamente ese es el principal problema de que mucha gente de repente ya no quiere sembrar maguey porque tiene miedo de que por la noche lleguen y destruyan su plantación y se fue el trabajo de años perdidos”, dijo.
Regiones magueyeras
Hidalgo cuenta con la Ley para el Manejo Sustentable del Maguey la cual tiene por objeto contribuir a la conservación, protección, fomento, restauración, producción, ordenación, cultivo, manejo y aprovechamiento sustentable del maguey y sus materias primas derivadas.
En ella se establece que la prevención a cargo de la Secretaría de Agricultura, tendrá como función primordial la salvaguarda del maguey así como la aplicación de infracciones administrativas dispuestas en la Ley.
Alberto Ulises Narváez mencionó que en Hidalgo las dos principales regiones históricas de producción de maguey se encuentran en el Valle del Mezquital y el Altiplano.
En el Altiplano, dijo, se produce la planta en los municipios Apan, Almoloya, Tepeapulco, Zempoala, Epazoyucan, Tlanalapa, Emiliano Zapata; mientras que en el Valle del Mezquital se tiene producción en El Cardonal, Ixmiquilpan, Santiago de Anaya, Alfajayucan, Nopala, Huichapan y Tecozautla.
Finalmente, puntualizó que en el estado se cuenta con cerca de 20 millones de plantas de maguey con poco más de mil productores y añadió que la Secretaría de Agricultura trabaja para crear el padrón de productores de maguey.