El precio del huevo, uno de los alimentos principales dentro de la canasta básica para las familias en México, ha registrado un incremento, el cual ha generado una alarma debido a las afectaciones económicas que puedan tener los consumidores, pues alimentos como el pan podrían presentar un aumento.
El precio del huevo marca una alza de 14 pesos, generando que pase de los 42 hasta los 55 pesos el kilogramo; asimismo, el huevo rojo conocido como "de rancho" marca un aumento de 23 pesos, por lo que, de contar con un precio de 46 pesos, actualmente se puede encontrar en 69 pesos dentro de las tiendas de autoservicio.
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De acuerdo con el último reporte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), el aumento al precio del huevo se debe a una crisis de escasez, lo que ha elevado la demanda de esta proteína alimenticia, sobre todo en el norte del país. AQUÍ te decimos en dónde puedes encontrar los mejores precios del huevo.
¿Dónde encontrar el mejor precio del huevo en León?
Según datos proporcionados por Profeco dentro de la lista “Quién es Quién en los Precios”, el kilo de huevo a granel se encuentra alrededor de los 49.20 pesos; a continuación te decimos el costo en diferentes tiendas de la ciudad.
Según los precios establecidos en la página de internet de Walmart, el precio del huevo San Juan de 18 piezas, que equivale aproximadamente a un kilogramo, se encuentra en los 60 pesos, mientras que el paquete de 12 piezas está en los 41 pesos. Aunado a ello, el precio del huevo Bachoco de 18 piezas cuenta con un precio de 58 pesos y el de 12 piezas, en 45 pesos.
Asimismo, en la página web de Soriana marca el precio del huevo San Juan de 18 piezas en 59.90 pesos y el de 12 piezas en 40.90 pesos, mientras que el huevo de Bachoco de 18 piezas cuenta con un precio de 49.90 y el paquete de 12 piezas está en 45.90 pesos.
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Sin embargo, los precios más bajos se pudieron localizar en tiendas de abarrotes y tianguis de la ciudad de León, logrando encontrar el kilo de huevo San Juan con un costo de 55 pesos y, el huevo conocido como “sin marca”, en 45 pesos.
¿Por qué hay escasez de huevo en México?
De acuerdo con el reporte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, la principal causa de esta escasez es el brote de gripe aviar en Estados Unidos, que provocó el sacrificio de más de 100 millones de gallinas ponedoras desde 2022.
Cabe mencionar que, aunque México no enfrenta una escasez similar a la de Estados Unidos, la falta de este producto en el país vecino se ha traducido en un impacto significativo en el mercado mexicano.