Con su capacidad al 100 por ciento durante el fin de semana, meseros de El Parián en Tlaquepaque, aseguran que tras la reapertura regresan más fuertes y con buena respuesta de la gente.
Las expectativas son buenas, pues se acerca el día festivo de la Revolución Mexicana y después las fiestas decembrinas, entonces traerá buena derrama económica para las cerca de 600 familias que dependen de este negocio.
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“Tenemos pues todavía una buena fecha que es el puente del 20 de noviembre, y enseguida pues las fiestas decembrina, verdad y pues aquí los esperamos con los brazos abiertos para que nos acompañen y disfruten de una buena cazuela al mariachi y todo lo que El Parián conlleva”, dijo Víctor González, trabajador de El Parián.
Derrumbe en cambio de gobierno alentó el proceso, aseguran
Consideran que el hecho de que el derrumbe sucediera en pleno cambio de gobierno, hizo que se alentara un poco el proceso, pero ellos mismos también intervinieron para que pudieran reabrir sus puertas lo antes posible.
“No ayudó mucho que era el cambio de gobierno iban saliendo, iban entrando, entonces pues es un poco difícil, entendemos y más que nada entendimos la situación que fue lo mejor por parte de todos los trabajadores. En realidad, nosotros fuimos también partícipes de ayudar a la reparación de la apuntalación”, comentó.
Aún restan trabajos de rehabilitación por hacer, por lo que la siguiente etapa sería la demolición del tercer anillo que es lo de afuera; sin embargo aseguran que no habrá inconvenientes para que la gente vaya a comer ahí, pues es completamente seguro y se hicieron estudios que lo aseguran.
Trabajos de reforzamiento garantizan seguridad
Indicó que los trabajos de apuntalamiento garantizan la integridad de quienes acudan y labor a en este espacio.
Señalan necesaria la reactivación del inmueble
Por su parte el representante de los restauranteros de El Parían, señaló que ya era necesario generar la reactivación de este lugar tradicional, pues de este dependen cientos de familias.
“En realidad no tenemos un costo real hasta que se determine esa licencia y que vea que todo el trabajo será habilitado. Por otra parte, por el momento para nosotros es sumamente importante la rehabilitación. Digo claro, no se va a quedar así, no lo vamos a permitir. Queremos a que esté al 100 por ciento El Parían como siempre ha estado“, comentó Manuel Talamantes, empresario.
De acuerdo a las autoridades municipales, ahora se tendrá que esperar a que se concluya el proyecto de rehabilitación general, que tendrá que ser avalado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia para buscar los recursos y poder comenzar con los trabajos.
Por lo pronto El Parían operará al 60 por ciento de su aforo, pero Protección Civil garantiza que no existe el riesgo de algún nuevo colapso.
JMH