Las exportaciones de reses certificadas a Estados Unidos han estado frenadas desde hace cuatro meses, señalan ganaderos de Los Altos de Jalisco.
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El pasado 12 de febrero se notificó la alerta sanitaria a 13 de los estados de México por la presencia de tuberculosis.
A la fecha los productores de la Región Altos, líderes a nivel nacional en exportación, se encuentran a la espera de la respuesta por parte del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de Estados
“Ahorita ya Senasica y los que se están encargando de eso mandaron lo que se necesitaba. Estamos en espera de una respuesta que la USDA nos de para respetar todo lo que es lo certificado”, dijo el secretario de la Asociación Ganadera de Tepatitlán, Cesar Iván Ballejo Padilla
En Tepatitlán existen 40 casas de ganado certificado que están en crisis debido a que las ventas se encuentran detenidas casi un 50 por ciento.
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Buscan que las reses vuelvan a tener estatus en el mercado, ya que a la fecha no pueden comercializar libremente en México como consecuencia de la alerta sanitaria.
Debido a que la carne de la vaca es premium, el costo de los insumos para mantenerla son elevados, situación que pone en aprietos a los productores.
“Lamentablemente la genética la están sacrificando para la comida de la gente, la están mandando a rastro. Imagínate un becerro que te cuesta el doble o triple mantenerlo y llevar las genéticas que trae porque una genética le inviertes mucho porque es de lo mejor que pueda haber de las vacas”, agregó Ballejo Padilla.
La producción de alta calidad genética durante el 2019 fue de un millón 239 mil 335 cabezas.
En el primer trimestre del 2021 el ganado exportado es de 326 mil 426 reses, Chihuahua es el estado que encabeza la mayor cantidad.
Los estados que no han logrado exportar son Chiapas, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, Nuevo León, Sonora, Tamaulipas, Veracruz, Yucatán y Zacatecas.
SRN