El incremento en el precio del gas LP y productos de la canasta básica ha mermado las utilidades de Don Antonio, taquero por pasión y oficio desde hace tres décadas.
"Están difíciles las ventas, están bajas. El gas está sube y sube a cada paso pues, hay poco rendimiento y esperando a que den un apoyo, una bajadita porque sí está muy caro. Se han estado disparando continuamente", dijo Antonio Hernández, taquero.
Por semana, Antonio gasta mil 400 pesos en gas LP, 250 pesos más que en finales del año pasado.
Pero el costo del gas no es la única preocupación de este taquero, también el incremento en el costo de las verduras, las cuales son materia prima para los deliciosos tacos.
El negocio de Antonio se encuentra en el mercado Mexilcatzingo. Su hijo y esposa son parte de este local que alimenta a los amantes de los tacos.
Esta familia ha decidido no incrementar el costo de los tacos pese a la inflación.
"No hay ventas, ahorita como lo subimos. Sobrevivimos con el agua fresca, el refresco. No hay ventas, tenemos que mantenernos estables en este mismo precio del año pasado", señaló Hernández.
De acuerdo con la Comisión Reguladora de Energía, el precio máximo por kilo de gas LP en Guadalajara es de 24 pesos con 93 centavos, mientras que el costo por litro es de 13 pesos con 46 centavos.
JMH