Este martes dio inicio la zafra 2022-2023 en el ingenio de Calipan, temporada en la cual esperan moler unas 120 mil toneladas de este producto, que fue sembrado en toda la región cañera, que abarca más de 10 poblaciones, del estado de Puebla y Oaxaca, donde se comenzara a tener una derrama económica, por los más de 500 empleos que genera informó el representante del gremio, Abraham Ramírez Guzmán.
Este proceso de molienda inició con un atraso por cuestiones técnicas de la fábrica, sin embargo, los cañicultores desde la semana pasada comenzaron con los preparativos para tener lista la materia prima en el patio de maniobras del ingenio, de dónde se hace el pesaje y traslado a la zona de molienda.
La mañana del lunes el humo de las calderas anunciaba el funcionamiento de los molinos de este ingenio, un problema que fue detectado en el evaporador, hizo que se suspendiera el inicio de estos trabajos y obreros del ingenio realizaron los ajustes necesarios para que iniciara la molienda este martes, recibiendo así la caña de los más de mil 200 cañeros que hay en la región.
Recordó que las actividades en el ingenio estuvieron detenidas durante dos meses, por un paro técnico derivado de la falta de solvencia económica, sin embargo, la empresa ha hecho una inversión en la compra de equipo y mantenimiento que necesitaba la maquinaria, para estar en condiciones en esta temporada, donde el sector cañero genera de forma directa más de 500 empleos entre cortadores y camiones que hacen el acarreo de la caña del campo a la fábrica.
CHM