Llega la mejor época para consumir mango; Jalisco cultiva más de 6 mil hectáreas

Las variantes de mango que más bajan de precio son el ataulfo y bola, mejor conocido como petacón

Cómo preparar mousse de mango; receta fácil
Diana Barajas
Guadalajara /

Marzo, abril y mayo es la mejor temporada para consumir mango pues debido a la alta producción, el precio baja o se mantiene estable.

Las variantes de mango que más bajan de precio son el ataulfo y bola, mejor conocido como petacón, cuyos costos por kilo oscilan en 60 y 50 pesos, respectivamente.

"Esos por lo regular tienden a bajar un poquito más porque son mangos que tienen vida, su tiempo de vida es más corto y ya esos mangos dependiendo como los traiga uno de maduración duran de dos a tres días y como se te maduran y pierden vista eso ocasiona que se baje", dijo Héctor Eduardo Carvajal, comerciante de frutas.

El mango barranqueño también es solicitado por aquellos que gustan de un fruto más pequeño y ácido, su precio por kilo es de 50 pesos.

"Ahorita ya hay mangos y va a haber variedades para el costo de cada quien su bolsillo. Si quieren mango para botana se prestaría lo que es el tipo barranqueño y el mango indio, si quieren para comérselo así a mordidas ya sería el ataulfo y ya si quieren para postres, gelatinas y todo pues ya tenemos variedad del mango bola, es la necesidad que tenga el cliente", comentó Carvajal.

¿Cuáles son los municipios que producen más mango en Jalisco?

  • Tomatlán
  • Cihuatlán
  • La Huerta

En conjunto suman 6 mil 608 hectáreas de cultivo

Fuente: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

Aquí puedes saber los precios de alimentos en Jalisco

La plataforma Quién es quién en los precios es una iniciativa de Profeco que muestra el costo de productos básicos y otros más. Los costos desplegados en Jalisco son de tiendas ubicadas Guadalajara, Zapopan, Tlaquepaque y Tonalá, de los que puedes saber comparar los más altos y bajos, así como el promedio.

Sada semana se actualiza el comparativo donde se puede consultar precios de alimentos, productos de higiene personal, limpieza y para el hogar, artículos escolares, electrónica, línea blanca y medicinas, por mencionar algunos.

Encuentra todo sobre Quién es quién en los precios en esta página web. https://www.profeco.gob.mx/precios/canasta/default.aspx

También cada semana se publica el monitoreo Quién es quién en productos de primera necesidad, donde se muestran los precios de productos básicos y de alto consumo, basándose en la canasta alimentaria definida por el Coneval. Para mayores detalles, puedes entrar al sitio de la Profeco. https://www.profeco.gob.mx/precios/canasta/qqpc.php


JMH

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