Morelia’s, cantina de Guadalajara donde las copas se toman entre tangas y brasieres

El Morelia Hilton es un popular bar-cantina de Guadalajara con 86 años de historia y con esa mezcla perfecta entre; buenas bebidas, buenas botanas, buen ambiente y ese toque antiguo y arrabalero que se complementa con una muy peculiar decoración que hacen de cada visita, toda una experiencia.

Simplemente como El Morelia este lugar abrió sus puertas en 1937 como una muy pequeña cantina, una especie de club privado, con un solo baño para hombres y mujeres, pero gran potencial, pues por su ubicación en el corazón del barrio de Mexicaltzingo se popularizó como el lugar ideal para tomar cervezas luego de las jornadas de trabajo.

Para 1957 este lugar cambió de propietario, entonces Miguel Nuño quien era asiduo cliente tomó las riendas, conservó el nombre de Morelia y se le agregó el Hilton, simplemente en agradecimiento al hotel cercano y por el que pudieron tener más clientela que, aunque este ha cambiado de nombres, fue Sheraton, Hilton, Marriot y ahora es el Carlton.

Además del trato amable y la gran camaradería de los encargados, ahora Jaime Nuño, hijo de Don Miguel y sus nietos, Jaime y Miguel quienes continúan con el legado y tradición de esta cantina lo que caracteriza a este sitio y lo hace tan llamativo es su barra y es que en ella se pueden encontrar un sinfín de objetos por demás peculiares.

En un principio, no solo las botellas eran parte de la barra, sino que en ella se guardaban y la ‘adornaban’ cuanta cosa los clientes olvidaban, desde llaves, carteras, credenciales, gorras, llaveros etc, cabe resaltar, que en ese entonces no podían entrar mujeres a las cantinas por lo que los objetos eran más masculinos.

Poco a poco ya no solo eran objetos olvidados, en ese entonces, sino más bien donados por los visitantes para darle más atractivo, también cambió la política de las mujeres y entonces llegaron zapatillas, trofeos, fotos y… tangas.

Así es, ahora se puede encontrar una especie de tendedero lleno de prendas íntimas y principalmente de mujeres; tangas, calzones y brasieres de todos tamaños, formas y colores, cabe señalar que muchas de estas prendas fueron dejadas en el momento, es decir se las quitaban ahí mismo y colgaban y muchas más fueron llevadas con el mero propósito de la decoración.

El resto de las paredes cuenta con diversos cuadros con fotos de la Guadalajara antigua, así como alusivos al futbol, recortes de periódicos y retratos de artistas y algunas cuantas frases que alegran el día.

Fiel a la placa que da la bienvenida a esta cantina la cual reza… ‘La cantina del bien comer y beber’, aquí los platillos son deliciosos, y las bebidas no se quedan atrás, la especialidad de esta cantina son las yerbabuenas ya que todo es natural, su mezcla de yerbabuena, vodka y agua mineral conquistan cualquier paladar, también de las favoritas son las sangrías, y por supuesto todo acompañado de deliciosas botanas que van desde los clásicos churros con sal, limón y chile hasta tortas ahogadas, tacos dorados, carne con chile, tacos de pescado, y los frijoles más ricos.

El Morelia, es mejor conocido como El Morelia’s, en plural, es ahora de las cantinas más populares de Guadalajara, y poco a poco ha ido renovándose, expandió solo un poco más su espacio, aunque muchas veces toca disfrutar de las bebidas de pie pues debido a lo concurrida que es, no se da abasto y los equipales no son suficientes.

Ahora cuenta con dos baños, para hombre y mujer, además permea esa esa tradición de cantina de antaño y con una vieja rocola se ameniza el ambiente con temas de todos los géneros. Es un espacio donde jóvenes y clientes asiduos conviven por igual en un ambiente relajado, ameno y en su mayoría, tranquilo. Dicho por el encargado; Mexicaltzingo es el corazón, pero Bar Morelia’s es una arteria.

​MC