La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya celebra su edición número 42 se llevará a cabo el 1 y 2 de abril bajo el lema “Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela... va pa’ la cazuela”.
A través de redes sociales y páginas oficiales del ayuntamiento ya se dieron a conocer todas las actividades a realizar durante estos días, conócelas.
Este 2023, por primera vez, habrá participación colectiva de otros municipios: Francisco I. Madero, con el cantante Carlos Traver y el Ballet Folclórico Tlacaélel; Mixquiahuala, con el Ballet Folclórico de Mizquiyahuali; Tezontepec de Aldama, con la banda de acocotes Los Dorados de Villa; Tizayuca, con el Ballet Folclórico Tizayocan y Zapotlán de Juárez, con la Banda Infantil y Juvenil.
Actividades que destacan para esta muestra gastronómica están talleres, documentales, exposiciones fotográficas y talleres.