Productores de cebada de la región del Altiplano, constituidos en el Sistema Producto de Cebada Mexicana AC emplazaron a una subsidiaria Heineken de México en Puebla y Pachuca, a que respete el precio de compra por tonelada de su producto, ya que acusaron pretenden darles menos de lo acordado para este año.
Son cerca de 14 mil productores de cebada de Hidalgo, Puebla, Tlaxcala y Estado de México, quienes señalaron que la empresa Maltería Grajales Puebla canceló todas las negociaciones con el sector y no quieren respetar el precio de 8 mil 680 pesos por tonelada.
Productores cerrarán plantas de Heineken en protesta
Ante ello dieron a conocer que cerrarán de manera completa y temporal la Maltería de Grajales a partir de las 12:00 horas del día viernes 6 de septiembre del 2024, impidiendo el ingreso de cualquier personal de la empresa, hasta resolver las peticiones de su pliego.También advirtieron que cerrarán de manera completa y temporal la Planta de Palma Gorda de Heineken en Pachuca a partir de las 12:00 horas del día 11 de septiembre del 2024, impidiendo el ingreso de cualquier personal de la empresa, hasta resolver las peticiones.
“Haremos presencia en las instalaciones de la Cervecería Heineken Orizaba el día 18 de septiembre del presente año”, afirmó Ricardo Canales del Razo, presidente de la asociación de cebaderos.
De acuerdo con Canales, tan solo en Hidalgo se siembran alrededor de 110 mil hectáreas de cebada, es decir, en superficie es el principal cultivo en el estado.
“Siempre el problema del fijar un precio de las cebadas es que no cotiza en la Bolsa de Chicago, en la cebada como el trigo, el maíz, el sorgo, entonces siempre es un pleito con las industrias fijar un precio. Llega el tema de hace dos años, la guerra de Ucrania y los precios se van al cielo, me refiero al trigo y al maíz, y entonces ellos (industria) para no querer pagar eso nos ofrecen que calculemos el precio a través de una metodología, y se calcula con un dato que tiene FIRA, ellos dan un costo de producción por todos los cultivos del país”, indicó.
Disputa de precios de cebada
Ricardo Canales externó que los productores de cebada del Altiplano no están de acuerdo con el precio que la empresa en Puebla pretende imponer.
“Ahora resulta que después de un año los precios de los granos bajaron, pero bajaron y ahí se han mantenido, lleva dos años bien bajos, están como a cuatro pesos el trigo, a 4.50 el maíz, entonces ahora ya no les gustó la fórmula, entonces cosa que no aceptamos, dijimos no, si no es cuando te convenga, si ya fijamos esto pues es una fórmula, entonces fuimos a Modelo, la respetaron, ahora otra vez, este año 2024 nos van a pagar este año 8 mil 680 pesos”.
Solicitó se lleve a cabo la reunión con SADER, productores cebaderos, los representantes del sistema producto cebada y Heineken México para obtener el precio 2024 de cebada maltera de acuerdo a la metodología pactada en el año 2022.
También que no se tome ninguna medida de coacción, intimidación o represalia directa en contra de los productores que se encuentren de guardia en el patio de acceso de la Maltería Heineken Grajales de Puebla. Así como hacer la revisión de la asignación de superficies de siembra a productores, para aclarar el territorio total asignado en el Altiplano y que a su vez sean reingresados como proveedores aquellos que fueron excluidos en años anteriores.
“Somos el grano mejor pagado del país, o sea, siguiendo esa fórmula y lo logramos en un solo día, lo sentamos y lo logramos, ahora resulta que Heineken, que es la otra empresa que le vendemos, no quiere seguir la metodología y nos quieren pagar 7 mil 400 pesos, casi 800, 900 menos, entonces es lo que estamos peleando, estamos peleando que respeten una metodología firmada, ellos no, se hizo una convocatoria también del SADER en México y no asistieron, la cancelaron, y ellos lo que han hecho ahora, le están hablando directamente a sus clientes que ya teníamos el precio y que ya le habíamos firmado su servidor y mis presidentes estatales, lo cual es mentira, por eso convoqué a una reunión allá en Heineken”.
El presidente del Sistema Producto de Cebada Mexicana AC, adelantó que se acordó recibir la notificación de la respuesta a las 11:59 horas el día viernes 6 de septiembre, pues recordó que “tendremos una asamblea nacional y de esta manera habrá una información transparente. Es importante mencionar que al solucionar las peticiones de este pliego petitorio nosotros como productores de cebada buscamos seguir dedicándonos a la producción de cebada maltera, así como ustedes a la producción de cerveza, sin llegar a la necesidad de tocar temas concernientes al uso de agua por parte de las cerveceras”, finalizó.