La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que este año continuará con el ciclo de conferencias Autosuficiencia alimentaria e innovación tecnológica con prácticas sustentables para dar detalles de prácticas y procesos sustentables y agroecológicos en beneficio de pequeños y medianos productores del país.
En el nuevo ciclo de conferencias, los productores compartirán a detalle las prácticas y los procesos que se realizan en sus tierras, con el objetivo de mejorar sus rendimientos y restaurar la salud del recurso suelo, reducir costos de producción, así como el uso de insumos elaborados en sus propias localidades.
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“El objetivo del ciclo de conferencias es acercar a las y los productores del campo con científicos, técnicos, académicos, organizaciones sociales y servidores públicos para difundir información de utilidad a la sociedad y para propiciar diálogo entre todos los agentes involucrados en los temas rurales; en particular, los enfocados a la autosuficiencia alimentaria con un enfoque de justicia, sustentabilidad, salud y competitividad”, dijo el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, Víctor Suárez Carrera.
Además, detalló que todas las conferencias están disponibles en el canal de YouTube de la Secretaría de Agricultura, en la lista de reproducción Autosuficiencia alimentaria.
El ciclo inició en 2019 y continuó en 2020 con un total de 19 conferencias, 11 de ellas de forma virtual, en las que participaron productoras y productores del campo, científicos, investigadores, académicos, representantes sociales y servidores públicos de la propia dependencia y de otras instituciones.
A partir de julio de 2019, las conferencias han incluido los temas:
- Autosuficiencia alimentaria con prácticas sustentables.
- Medio ambiente y sustentabilidad agrícola.
- Salud, alimentación y nutrición.
- Sembrando Vida.
- Sistema Milpa Intercalada en Árboles Frutales (MIAF).
- Centros Integrales de Bienestar y su efecto en el desarrollo rural del país.
- El agua y los retos de su uso sustentable en el medio rural.
- Las abejas y la sustentabilidad.
- Recuperemos el potencial productivo del maíz en México.
lp