En terrazas, en la esquina de tu cuarto, en tu patio o en macetas, los huertos caseros están en aumento durante esta cuarentena y parece ser una solución a esta crisis económica que se enfrenta el mundo por coronavirus.
Ulises Rivera de 27 años, en entrevista para Milenio Tamaulipas mencionó que siempre ha visto como una buena alternativa tener huertos caseros, para ayudar al medio ambiente y sobre todo a tu economía.
“Es mi pasatiempo favorito, mi idea principal fue ser independiente y es por esa razón es que conecte con la meta de ayudar al mundo y ganar algo de dinero en estos tiempos”.
Ulises comentó que lleva varios años cosechando frutos y plantas y que hace meses dio inicio con su negocio en donde vende huertos caseros para hogares en la zona sur de Tamaulipas.
“Deberíamos pensar en no dañar tanto al medio ambiente, no debemos solo consumir, también producir, llevó más de dos años cosechando y hace dos meses iniciamos con la venta de los productos”.
Aseguró que los huertos ayudan a una mejor alimentación, más sana y de una manera orgánica, que económicamente hacen más independiente a las personas, pues los ayudan ahorrando y que sobre todo puede acercar más a tu familia, si se involucran todos como una actividad familiar.
“Yo les doy una asesoría de como hacerlo, hablamos de abonos, fertilizantes naturales y como monitorearlos” menciona el fundador de Huer To Go.
Lo ideal para poder tener un huerto casero es necesario primeramente que nos dé el sol, tener agua, y ahora estos se adaptan en los lugares donde antes no se podía, desde una terraza hasta dentro de tu propia casa, mencionó.
Los cuidados y el clima de la zona
Ulises comenta que la mayoría de las especies se pueden sembrar, pero recomienda que no crean todo lo que ven en internet, porque muchas veces no es información confiable y sugiere acercarse a los expertos, para que puedan tener una buena cosecha.
Los cuidados no son nada del otro mundo, solo hay que tener bien monitoreado para mantenerlo y estar al pendiente de algún bicho o plaga, pero para eso se les recomienda fertilizantes orgánicos y regarlos todas las mañanas.
“Aquí en la zona sur muchas personas optan por sembrar plantas como “lengua de tigre” y “los helechos”, que son algunas plantas que absorben el calor de las casas y en los exteriores la mayoría de los clientes buscan más las plantas de alimentos como tomate, calabaza, sandía y melón”.
En los huertos de hogar, los que están en el patio de atrás de la casa, han plantado tomate, cilantro, apio entre lo que también se puede sembrar es perejil, zanahoria y cebolla blanca.
El aumento de los huertos caseros durante la cuarentena
El confinamiento parece haber elevado el interés por el cultivo para autoconsumo, con lo que además se alivia la situación de muchos pequeños productores, que no pueden acudir a las tiendas y mercados habituales, cancelados por la pandemia.
“Si se ve un interés, muchos mencionan que como están encerrados buscan una actividad nueva, y a muchos les funciona como terapia para relajarse y encontrar sentimientos positivos y sobre todo ayudar al medio ambiente” finalizó.
Ulises menciona que todos deberíamos hacerlo, ya que es una preocupación menos, el saber que ya tengo una fuente de alimentos segura, busco crear una cultura, no busco hacerme rico, busco crear conciencia.