¡Viva México! Entonación que gritamos los mexicanos cada 15 de septiembre para recordar el histórico grito de Miguel Hidalgo quien abrió camino a la independencia de nuestro país. Música, comida y bebidas son parte fundamental del folclor de la denominada “Noche Mexicana”, además la ropa típica y pirotecnia que no se quedan atrás.
Para festejar la fecha celebre existen diferentes platillos que se suelen hacer en la comunidad mexicana. Aquí te mostramos una lista de los alimentos más típicos para la fiesta del 15 de septiembre.
Chiles en Nogada, el platillo originario de Puebla, es por excelencia uno de los típicos para las fiestas patrias, un rico chile poblano relleno de picadillo de cerdo con frutas secas, bañado en una salsa a base de crema y nuez de castilla.
Pozole, un platillo tradicional para cualquier fiesta en México, un rico caldo hecho con carne de cerdo y granos grandes de maíz. Frecuentemente se sirve con tostadas.
Enchiladas, platillo realizado a base de maíz, queso y crema, con relleno de pollo que da mucha proteína, ideal para generar músculo, además de bajo en grasa.
Otro de los platillos más mexicanos, listo para servirse en cualquier momento, son los tamales, los hay rellenos de pollo, carne de cerdo, queso, rajas, o sin relleno alguno. Se envuelve en hojas de maíz; los hay salados y dulces.
Nopales, la planta más conocida por el mexicano no puede faltar, éstos se pueden rellenar, echar a la parrilla con carne asada, o cocer y picar para preparar una rica ensalada de nopales.
Pero, además de la comida tan bien existen las bebidas típicas para la celebración y es que el tequila, como buen mexicano no puede faltar, la bebida originaria de Jalisco y famosa alrededor del mundo, destaca por invadir las fiestas patrias, con un caballito y acompañado de limón, los mexicanos sabemos cuál es nuestra bebida preferida.
El mezcal, una bebida algo fuerte, incluso puede que la naranja no sea suficiente para evitar el quemazón en la boca, aun así muchos la consumen, pero ¿Por qué no festejar con una bebida 100% mexicana? Si quieres conocer más bebidas típicas puedes consultar
https://www.milenio.com/estilo/noche-mexicana-festeja-con-estos-cocteles-patrios
JMH