La jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, y el gobernador de Yucatán, Mauricio Vila, inauguraron el evento 'Yucatán Expone' en el Zócalo capitalino, donde se ofrecerán platillos típicos, artesanías y actividades culturales del estado maya.
La exposición estará del viernes 12 al domingo 21 de mayo, en un horario de 10:00 a 21:00 horas y contará con la participación de más de 150 stands de 250 artesanos yucatecos.
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En 'Yucatán Expone' se podrá encontrar joyería y distintos textiles característicos del estado como: guayaberas, pantalones, huaraches de cuero; además de jubón largo y fustán que se cubre bajo el húipil.
También se comercializará botanas y frituras provenientes de Yucatán, incluyendo su comida típica, como la cochinita pibil, en tacos y panuchos; los papadzules, una especie de enchiladas que se preparan con una salsa de pepitas verdes de calabaza y epazote.
La sopa de lima, que está hecha por esta fruta de la península de Yucatán -que no son muy agrias-. Se sirven con pollo, ajo, cebolla, cilantro, aguacate, una rodaja de lima y sal al gusto. Aunado al ceviche, huevos motuleños y queso relleno, por mencionar algunos.
El gobernador Mauricio Vila resaltó que está exposición -que ya se llevó a cabo en otras alcaldías- busca romper el récord de mayor tonelaje de cochinita pibil hecha en otros estados. Y que prevé tener tres veces más de remuneración económica, que la que tuvieron en las alcaldía Álvaro Obregón, Coyoacán y Magdalena Contreras.
Agregó que diariamente se llevarán a cabo eventos culturales en el Zócalo, uno a las 12:30 horas; y otro a las 18:30 horas.
Se presentarán la Orquesta Típica de Yucatán, el Ballet Folclórico, y el show de los comediantes yucatecos, que realizarán las conocidas 'bombas yucatecas'.
Previo al corte del listón, la jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, destacó que la Península de Yucatán es uno de los espacios con mayor desarrollo económico del país, por la propia península y los estados que representa el sureste, pero también por el Tren Maya que se está haciendo en este momento.
"Este vínculo tan importante entre los que vivimos en la ciudad y el estado de Yucatán se hermana el día de hoy con esta exposición. Y decía la buena relación con el estado de Yucatán, porque pienso y siempre he pensado que, independientemente de que pudiéramos venir de partidos distintos, de colores distintos, lo más importante siempre es representar a nuestra ciudadanía independientemente de eso y abrir la Ciudad de México a todos los habitantes del país", mencionó.
FLC