La Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM), en unión con la Organización de Porcicultores del País (Oporpa), crearon la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) con la finalidad de consolidar el sector productivo porcícola, y lograr eficiencia y sustentabilidad en el sector.
La Opormex promoverá a nivel nacional e internacional a la porcicultura mexicana; desarrollará la actividad productiva para ser más eficientes y más sustentables, aplicará un modelo de mejora integral que considere capacitación y bienestar de los productores y la salud de los animales así como la certificación y la innovación tecnológica en todos los pasos de la producción, desde la genética hasta el consumo.
Además permitirá avanzar de manera sistemática en una agenda relacionada con la apertura de más y mejores mercados internacionales y estrategias para cubrir el abasto que se necesita en México.
Durante la firma de una de de hechos, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Victor Villalobos Arámbula, calificó como “histórico” la creación de Opormex pues logrará el fortalecimiento de una cadena de valor así como de la seguridad alimentaria de México.
El funcionario llamó a los productores del país a “trabajar en conjunto” para tener acceso a nuevos mercados, diseñar esquemas que fortalezcan a pequeños, medianos y productores de gran escala.
“Las puertas de la Secretaría de Agricultura están abiertas permanentemente para dialogar con los productores del país, trabajar juntos en el acceso a nuevos mercados y diseñar esquemas de capacitación y asistencia técnica que eleven la competitividad, la productividad y que permitan llevar el desarrollo a los porcicultores de pequeña, mediana y gran escala”, dijo.
En su participación, el presidente del Consejo Directivo de Opormex, Heriberto Hernández Cárdenas, puntualizó que la creación del nuevo organismo representa la consolidación de una industria “moderna, tecnificada, eficiente, sustentable y comprometida con el medio ambiente y la sociedad”.
“Es una agrupación, dirigida por productores, con transparencia y visión empresarial, orientada a lograr la rentabilidad de la porcicultura de pequeña, mediana y gran escala para propiciar el desarrollo de las comunidades más pobres del país en las que se practica esta actividad”, sostuvo.
Por su parte, Marilú Ábrego, secretaria del Consejo Directivo de Opormex, indicó que propondrán políticas públicas en temas como sanidad e inocuidad, así como de normatividad y el marco legal, a fin de dar certeza a la actividad productiva “sin descuidar la protección del medio ambiente y los recursos naturales”.
Ábrego aseguró que Oparmex se propone trabajar con organismos internacionales afines, como la Organización Iberoamericana de Porcicultura (OIPORC) y el Consejo Latinoamericano de Proteína Animal, y al interior generar un diálogo constructivo, con el fin de privilegiar las alianzas que necesitan los productores para fortalecer el sector.
En tanto, el director general del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Luis Fernando Haro Encinas, celebró que aún con la situación que se vive por el covid-19, el sector productivo mexicano ha sido capaz de abastecer de alimentos suficientes a la población.
La firma de la fe de hechos se realizó ante el notario 128 de Ciudad de México, por Sergio Navarrete, el presidente de Opormex, Heriberto Hernández Cárdenas, la secretaria del Consejo Directivo del nuevo organismo, Marilú Ábrego, y el tesorero Manuel Santini, quienes además rindieron protesta como integrantes del Consejo Directivo, ante el secretario de Agricultura.
En el evento estuvieron también, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, el director en jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), Arturo Puente González, y el coordinador técnico de la Subsecretaría de Agricultura, Pablo Hernández Alarcón.
FS