Alumnos del área académica de Medicina Veterinaria del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), trabajan en un proyecto denominado “Ovejas Ecofriendly: incremento en productividad, desde un enfoque ecológico”, cuyo objetivo principal es reducir los gases de efecto invernadero en el ganado ovino. La Autónoma del Hidalgo informó que los alumnos que participan en dicho proyecto son: Rodrigo Escamilla Islas, Michelle Hernández Ramírez, María Fernanda Jarillo López, Federico León Solís y David Ricaño Rosas; quienes son asesorados por Juan Carlos Ángeles Hernández, profesor investigador del ICAp.
Sobre el propósito por el que trabajan, se informó que pretenden ayudar a los ganaderos de su región a identificar los diferentes hábitos alimenticios dentro del ganado ovino, con el fin de cambiarlo por alimento balanceado para de esta forma reducir los gases nocivos que provocan los residuos de estos animales.
Referente al tema de la ganadería, la máxima casa de estudios en el estado resaltó que, a pesar de que la ganadería garantiza la seguridad alimentaria de la población mundial, las actividades pecuarias son consideradas como la mayor fuente de emisiones de gases del sector agropecuario, principalmente por la producción de metano (CH4) entérico, por lo cual, el desarrollo e implementación de las estrategias de mitigación del cambio climático es de vital importancia en este sector.
La propuesta de los universitarios busca una reducción de emisiones de CH4 entérico, al fomentar el bienestar animal a través de una administración de una alimentación balanceada, implementando estrategias de mitigación, lo que logra el incremento de la productividad, al aumentar la ganancia de peso y reduciendo de costos de producción.
Actualmente el equipo Garza acude a pláticas dentro de la UNAM que son impartidas por especialistas de diferentes universidades del país, así como por la asociación Green Peace, para asesorarse adecuadamente en la presentación del proyecto dentro del concurso, así como resolver dudas dentro de su realización.