El maíz transgénico se ha vuelto un tema relevante a raíz de que Estados Unidos estableció un panel de resolución de controversias desde el año pasado contra México bajo el marco del T-MEC.
Esta tarde, la representante comercial de Estados Unidos, Katherine Tai, anunció que el panel sobre la disputa que impugna medidas biotecnológicas mexicanas relacionadas con el maíz genéticamente modificado fue ganado por Estados Unidos.
A través de un comunicado, señaló que el panel del T-MEC estuvo de acuerdo con Estados Unidos en las siete reclamaciones legales, donde concluyó que las medidas de México no se basan en la ciencia y socavan el acceso al mercado que el país acordó proporcionar en el Tratado.
Éste es aquel al que se le incorporó un gen para resistir la aplicación de glifosato y/o para tolerancia a plagas, el cual no se afecta con la aplicación del herbicida.
De acuerdo con el gobierno mexicano, el maíz transgénico tolerante a plagas genera toxinas, cristales, que se mantienen aún en el grano que se consume, lo que
expone a graves riesgos la salud humana y la preservación del ambiente.El datoGlifosato en la agricultura
Se estima que el 45% del uso global del glifosato en la agricultura se destina al cultivo de maíz, principalmente en la producción industrial.
Por ello, durante su gobierno el entonces presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, emitió dos decretos presidenciales, el 31 de diciembre de 2020 y 13 de febrero de 2023, en los cuales prohíben el uso de semilla de maíz transgénico para siembras agrícolas.
"Esta prohibición evita que el maíz transgénico contamine a los maíces nativos de México y ponga en riesgo su biodiversidad", indica el gobierno federal.
¿Qué ha dicho Sheinbaum sobre el maíz transgénico?
La presidenta Claudia Sheinbaum ha continuado con la línea marcada por el ex mandatario López Obrador, pues garantizó que en breve quedará en la Constitución que el maíz blanco no sea transgénico o genéticamente modificado.
Esto —afirmó— es la mejor defensa para la conservación de la biodiversidad, pero en la parte comercial, señaló que “ya se verá”.
“Nosotros tenemos la obligación principal de que el maíz blanco que se siembra en México no sea transgénico, y eso va a quedar en la constitución, esa es la mejor defensa que tenemos para la conservación de la biodiversidad y de la salud, también".
“Ya en la parte comercial pues ya se verá, sobre todo en la parte de maíz amarillo que principalmente alimenta aves o cárnicos, para la producción de cárnicos. Pero la parte fundamental de la conservación del maíz, de nuestras razas de maíz, esa va a quedar en la constitución”, destacó.
La Presidenta agregó que México es autosuficiente en maíz blanco, y resaltó que su gobierno tiene la obligación de conservar la biodiversidad no solamente animal o vegetal, sino genética.
“Todas las razas o variedades de maíz, nuestra obligación es conservarlas, porque el maíz es producto de la domesticación de los pueblos originarios, de antes incluso de las grandes civilizaciones de México, que fueron domesticando esta planta que hoy alimenta no solo a México sino al mundo entero".
“Los organismos genéticamente modificados es que en laboratorios modifican los genes, supuestamente para mayor alimentación, hay quien no piensa que es así, que pueden tener daños”, explicó.
Sheinbaum Pardo añadió que “el campesino depende de la semilla. Cuando uno siembra un maíz híbrido, que está modificado pero no en el laboratorio con los genes, sino como parte de la mejora de un cultivo, compra la semilla y depende de la semilla para poder seguir cultivando el maíz”.
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