Posterior a los festejos de festejos de recibimiento del año 2023, ciudadanos acudieron a el Mercado Juárez para degustar un delicioso menudo e iniciar el año con el pie derecho.
La mañana de este domingo primero del año, decenas de personas llegaron en busca de un rico plato de menudo y acabar con la cruda realidad.
"Venimos para probar un menudito, porque estuvo buena la desvelada y se antoja algo para recuperar fuerzas".
En el lugar había personas que aún no llegaban a sus hogares e hicieron una escala técnica para recargar energías y continuar con las fiestas de este 2023.
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Una de las encargadas de uno de los puestos de comida señaló que al menos para este día prepararon 3 ollas para poder satisfacer el paladar de los comensales.
"Si, preparamos 3 ollas de menudo, la gente es lo que más está pidiendo y ya el caldo de res un poco más tarde".
Una de las personas que llegaron a comer al Mercado Juárez señaló que aunque no se había desvelado fue por el simple hecho de comer un menudo en el primer día del año.
"Yo ni tomé, pero tenía ganas de venir a comerme un menudo el día primero y aquí estamos disfrutando".
Con menudo, caldo de res o tacos con salsa fue como los regiomontanos calmaron la desvelada del fin de año