Por su lugar estratégico de ubicación, Guanajuato cuenta con al menos 20 millones de habitantes a cuatro horas de distancia, es por eso que se ha privilegiado en la industria del turismo, principalmente en la vitivinícola, que desde 2005 a la fecha ha crecido.
Además en Guanajuato se encuentran dos ciudades patrimonio: Guanajuato y San Miguel de Allende, así como 16 pueblos mágicos que ofrecen a los visitantes y turistas viajes de aventura, cultura, historia y todo esto se puede englobar en una experiencia diversa.
De acuerdo a información de Francisco Javier Valverde Polín, toda esta nueva realidad convierte a Guanajuato en un destino que es accesible para muchas personas que viven a sus alrededores y de grandes metrópolis como Toluca, San Luis Potosí, Aguascalientes, la Ciudad de México y Querétaro, sólo por mencionar algunas.
“El ecoturismo se convierte en la principal fortaleza de los agricultores en Guanajuato, te voy a decir por qué, obviamente como tú conoces, estamos viviendo una realidad diferente donde el turista ya no está pensando en estar tomando vuelos y vuelos, el turista está haciendo viajes cortos, por tierra, a lugares abiertos, a lugares seguros y eso sin lugar a duda en Guanajuato nos ha beneficiado”, comentó.
Explicó que esto ha motivado a que la gente visite los viñedos y las empresas crezcan, pues de los 34 agremiados, 20 ya tienen instalaciones de experiencias o actividades que están abiertas al público y puedan conocer los procesos del vino, catas y actividades más elaboradas como la realización del vino, ensambles y embotellados.
Una actividad que se ha vuelto mano con mano con el vino es la gastronomía, por lo que muchos de los viñedos tienen chef de primera con reconocimiento de los mejores restaurantes y se hace una fusión exitosa y muchos de los visitantes pernoctan y generan derrama económica en la ruta, renta un hotel o compra artesanías.
Aunado a esto, el funcionario explicó que el estado en la única región del país que cuenta con una Ley Estatal de Vitivinícola publicada en noviembre del 2020 y un reglamento que se aprobó el pasado 26 de agosto, con lo que se da certeza a los empresarios para que inviertan, además de que se les exige un certificado de calidad de vinos para que cumplan sus requerimientos básicos de cultivos y transversalidad para brindarle una garantía a los consumidores.
“Sin lugar a dudas Guanajuato tiene el primer lugar en la parte legal y en la parte de seguridad de los inversionistas, somos el único estado que ya tiene una Ley Estatal Vitivinícola publicada el 20 de diciembre del 2020 y el reglamento recién salido del horno el viernes pasado, el 26 de agosto, somos el único estado que cuenta con esto”, comentó.
Explicó que el reglamento les un consejo estatal vitivinícola ciudadanizado donde los productores son los que toman las decisiones, consiguen las inversiones, dan certidumbre, así como el registro estatal, y se tiene que generar un certificado de calidad a los vinos para poderse llamar de alguna manera
Comentó que además de estas bondades, Guanajuato tiene una amplia hospitalidad, además de conectividad terrestre y área donde a dos horas manejando tienen a 8 millones de habitantes y cuenta con carreteras modernas y precios accesibles.