Mentefactura, desarrollo y emprendimiento son las dosis de IDEA Guanajuato, el proyecto que cambiará el rumbo del estado en los próximos 50 años, así lo explicó Antonio Reus, director del proyecto, durante su presentación en el programa Cambios.
IDEA Guanajuato es el Instituto de Innovación, Ciencia y Emprendimiento para la Competitividad que viene a consolidar el trabajo que en su momento hizo la Secretaría de Innovación, a través de una unidad que se interconecte con todas las secretarías en temas de innovación
“Nosotros lo que hacemos un poquito es magnificar una naturaleza, que reitero, está en nuestra sociedad, Guanajuato es un estado profundamente innovador de origen, tú sabes que muchos eventos de la historia nacional se gestan aquí justamente”, comentó.
Dijo que parte de la genética de la innovación es estar buscando cómo estar mejor y de alguna manera ellos, lo que están provocando, es que haya un organismo que conecte lo que ya existe entre capacidad, parques, centro de investigación, incubadoras y aceleradoras empresariales, oficinas, cámaras, asociaciones, universidades públicas y privadas para crear ecosistemas.
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Aseguró que esta idea surgió del gobernador de Guanajuato, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, para dar eco a una visión que hoy se está convirtiendo en una ruta medible y concreta para lo que va a ser el desarrollo de los próximos 50 años en Guanajuato al pasar de la manufactura a la mentefactura.
Comentó que los proyectos de IDEA Guanajuato nacen siempre con una o más identidades del gobierno del estado porque al final funcionan más como una constante permanente, respetando siempre el espíritu y naturaleza de cada una de ellas.
Unas de las dependencias con las que trabajan, son: La Secretaría de Educación, Desarrollo Económico, Medio Ambiente, Desarrollo Social, Secretaría de Gobierno, por mencionar algunos, con proyectos como la mentefactura a través de la gastronomía con programas de diseño de alimentos de diversas regiones, con mentores nacionales e internacionales para crear nuevas opciones de platillos icónicos de Guanajuato, a través del conocimiento y experiencia de nutriólogos, cocineras tradicionales, chefs y sociólogos para ver el tema de las tradiciones, por ejemplo.
“Mentefactura es la manera en que Guanajuato hace innovación, hay una mentefactura con un estilo muy guanajuatense, hay una manera muy guanajuatense de crear alternativas y la Mentefactura a nosotros al sonar algún concepto de repente para algunos es técnico y lo hemos resumidos prácticamente en cinco características”, comentó.
Una de ellas es la actitud para tener la disposición mental y las ganas de hacer las cosas mejor y diferente, la otra tiene relación con aplicar conocimiento y experiencia como fórmulas, recetas, consejos, así como desarrollar tu talento y el de tu compañero, además de enfocar este talento en resolver problemas y que la solución que creaste para este problema tenga la posibilidad de llevarse a todo el mundo como parte de la globalización.
En cuanto a los nodos productivos, que son unidades de producción, dijo que hay 5 localizados en diferentes zonas del estado y consisten en innovación y mentefactura social, a través de espacios donde la ciudadanía aprende oficios de valor agregado, por ejemplo, en León, en las Joyas, se fabrica madera plástica.
PCQG