Los principales estados productores son: Jalisco, Coahuila y Durango.

La Procuraduría llevó a cabo un estudio para dar a conocer sus contenidos, el proceso para su fabricación y las diferentes clasificaciones.

En los últimos años se ha ampliado la oferta de bebidas de origen vegetal, aunque pueden ser una buena opción, siempre es mejor saber que es lo que se está consumiendo.

La pasteurización de la leche es uno de los procesos más importantes para obtener la proteína.

El 1 de junio se conmemora el Día Mundial de la Leche, te contamos el porqué de ésta celebración.

Marina Rodríguez mencionó que muchas mujeres se ven obligadas a desistir de alimentar a sus bebes de leche materna por no contar con las condiciones ideales para hacerlo, por lo que han impulsado acciones para cambiar la situación.

El gobernador de Coahuila, Miguel Ángel Riquelme Solís, y el alcalde de Torreón, Román Alberto Cepeda González, arrancaron el programa alimentario de leche “Nutre tu Hogar” en el que se brindará un beneficio mensual de más de 30 mil personas tan solo

Ésta es la tercera alza en el costo de la leche durante la presente administración de gobierno.

Aquí te decimos cuáles son las mercas de leche que no cumplen con lo que dice su etiqueta, las que usan grasa vegetal y las que son falsas.

Algunos especialistas de la nutrición recomiendan no consumir leche diariamente.