Ante la época de calor en La Laguna es común que se incremente el consumo de bebidas embriagantes, en búsqueda de refrescarse ante las altas temperaturas que en ciudades como Torreón pueden llegar hasta los 45 grados centígrados.
Pero no falta quien se pase un poco de copas y sufra los estragos de la resaca o también llamada "cruda", pues en nuestro país al menos dos de cada diez personas han bebido alcohol en exceso, según datos de la Encuesta Nacional de Consumo de Drogas, Tabaco y Alcohol (Encodat) 2016-2017.
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Y como en la Comarca Lagunera por creatividad no paramos, un negocio dedicado a la venta de bebidas alcohólicas se dio a la tarea de presentar un producto que aminore los molestos síntomas de la resaca, así es como surgió el "Suero anticruda".
Se trata de una bebida que incluye además de su correspondiente cervaza, un vaso michelado con su vara de apio, lo sobresaliente es que te entregan también una bolsa de suero, con su respectiva base metálica, pero en lugar del medicamento líquido viene cargada con una dotación de clamato, con el fin de recuperar fuerzas tras una noche de fiesta.
Esta novedosa propuesta la puedes encontrar en un conocido parque de food trucks ubicado al suroriente de la ciudad.
¿Por qué da cruda?
Si te preguntas por la razón de que te de resaca después de ingerir bebidas embriagantes, esto se da cuando el alcohol en la sangre baja hasta alcanzar niveles de cero grados, lo cual comúnmente sucede unas horas después de haber bebido mucho.
Aunque cada cuerpo es distintos, por lo que la tolerancia al alcohol vería, mientras unos pueden beber demasiado y no sufrir los estragos de la cruda, otros pueden padecerlos solo con un par de cervezas encima.
Pero por qué disminuyen los niveles de alcohol en el cuerpo cuando es justo lo que estás ingiriendo, esto se debe a que las bebidas alcohólicas provocan que aumente la producción de orina, lo que genera a su vez deshidratación.
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