Cómo hacer que los cubos de hielo caseros duren más tiempo

Con este calor, es muy común que cuando queremos refrescar nuestra bebida, poner un par de hielos para que sepa fresca y fría. Sin embargo, con el clima tan caluroso, es probable que estos no duren mucho en la bebida y se disuelvan al instante.

Es por eso que traemos algunos trucos para preservar más la duración de los cubitos de hielo y que las bebidas estén frescas por mucho más rato, lo mejor es que es con material muy sencillo que seguro encontrarás en casa.

¿Cómo hacer que los hielos duren más tiempo?

Hacer hielos con agua caliente. Aunque no lo creas, hervir el agua antes de hacer hielos, disminuirá considerablemente el número de burbujas en el hielo, por lo que será más compacto y durará más. Además, los hielos se hacen más rápido, ya que al estar las partículas en movimiento, pierden antes el calor, alcanzando antes el punto de solidificación.

Utilizar moldes de cubitos grandes. Cuanto mayor sea el tamaño del cubito de hielo, más durará. Es mucho mejor tener un solo hielo, pero compacto y grande, que muchos pequeños.

Recipiente forrado con papel de aluminio. Podrás hacer que los hielos duren más cubriendo el interior de la nevera o cubo con papel de aluminio. Este truco se puede utilizar también cuando llevemos una bebida fría en la mochila o bolso. 

Bolsas de frío. Con las clásicas bolsas de frío para lesiones que contienen un líquido azul podrás preservar tus hielos en caso de no contar con papel de aluminio; o incluso si se quieren combinar las dos técnicas, colocarlas entre el hielo y las paredes de la nevera.

Toalla mojada. Una toalla húmeda aislará el hielo de la temperatura exterior, ya sea envolviendo la nevera con la toalla por fuera, o forrando el interior con ella. Un buen truco, si se tiene papel de burbujas a mano, es colocarlo al igual que haríamos con el papel y después introducir la toalla.

Sal gruesa. Si vas a usar un recipiente con hielo para almacenar las bebidas en un encuentro al aire libre, introduce los cubitos en un cubo con agua y sal gruesa, de esta manera se produce una reacción endotérmica y el frío se mantiene por más tiempo.

​MKHC