México es un país que goza de una gastronomía reconocida en todo el mundo, y sus antojitos son prueba de esto: los tacos, las tortas de tamal, los 'dorilocos' y los pambazos son alimentos que generan mucho interés entre los turistas.
Sabiendo este impacto, hay negocios que se atreven a innovar con el fin de dar de tener mayor alcance entre los comensales. Basta recordar a las 'dinoquesadillas' que se venden en Coahuila o las tortas gigantes que son muy populares en la alcaldía Cuauhtémoc de la Ciudad de México.
Ahora, con la cercanía del Día de Muertos, un negocio capitalino decidió lanzar una creación que ya se volvió viral en redes sociales: el 'pambamuerto'.
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¿Qué son los 'pambamuertos'?
Hace tres días, la cuenta de recomendaciones gastronómicas @Directoalpaladarmexico compartió en Instagram un video de su experiencia probando el 'pambamuerto' en la Ciudad de México.
"Elaborado con la receta tradicional para pambazos, con su salsita de guajillo, el 'pambamuerto' tiene la peculiaridad de fusionar la textura del pan para pambazo y la forma de las tradicionales panes de muerto", se detalló en la grabación, que de inmediato se volvió viral en varias redes sociales.
La cuenta gastronómica indicó que estos antojitos se pueden pedir con papa con chorizo o suadero, y hay una opción para los niños: los 'pambamuertitos'.
"En el pambamuertrómetro del precio-sabor, al 'pambamuerto' le dimos 5/5 estrellas".
Destaca que, al conocer esta variante del pambazo, los internautas de inmediato se pronunciaron con antojo e ironía, por ejemplo:
- @nutri_mauleon: "Me parece una idea maravillosa".
- @alejandrayamasaky: "Siempre me incitas a romper la dieta".
- @Susan_zl: "Creí que ya lo había visto todo".
- @Iamjsn_: "Pues voy por el 'pambamuertito' porque estoy de dieta".
- @Conchitavicto: "Se ven bien ricos".
- @mike_angelrg; "Estamos jugando con fuerzas que no conocemos".
- @vidafoodloveoggi: "Ya se habían tardado... México siempre tan creativo".
¿Dónde comer 'pambamuerto' en la Ciudad de México?
Los 'pambamuertos' se pueden disfrutar durante la temporada de Día de Muertos (todo el mes de octubre) en un lugar llamado Antojitos Muy Vargas, ubicado en el número 514 de la calle 5 de febrero, en la colonia Álamos de la Ciudad de México.
Los horarios del lugar son del jueves al sábado, entre las 12 y 22 horas, y del domingo al martes, entre las 12 y 18 horas".
El costo promedio para disfrutar del 'pambamuerto' con todo y su bebida, según la cuenta @Directoalpaladarmexico, es de 200 pesos.
hc