En TikTok el influencer conocido como Robe Grill ha generado gran polémica pues decidió reinventar el sabor de la birria, un platillo muy famoso en México al mezclarlo con una concha de vainilla, uno de los panes de dulce favoritos de los mexicanos.
El creador de contenido de 21 años nuevamente dio de qué hablar con sus experimentos culinarios, pues sus videos culinarios han roto el Internet con gran éxito, aquí te contamos cómo fue que preparó la 'conchabirria' y si le gustó o no.
Robe Grill presentó ante sus 16 millones de seguidores en TikTok una innovación culinaria como ya los tiene acostumbrados, pues cabe recordar que él se dedica a compartir videos de ese estilo experimentando con diversos ingredientes en la comida.
En el video que ha sido todo un éxito en TikTok, el influencer inició disculpándose, porque mostraría un platillo que generaría polémica y controversia pues no era apto para el gusto de muchas personas.
Robe Grill compartió que primero fue a comprar un kilo de birria en un establecimiento en la Ciudad de México para posteriormente ir a una panadería para comprar conchas de vainilla.
Una vez juntando los ingredientes, el influencer inició preparando las conchas sobre una costra de queso, mientras preparaba una salsa con tomate, chile habanero, frambuesas y azúcar.
El joven calentó la birria para que no se secara y comenzó a juntar la base de la concha, costra de queso, la birria, un poco de salsa, cilantro, cebolla y por último, la tapa de la concha.
Luego de concluir con su extraña combinación, el influencer propuso los nombres “conchabirria”, “birriaconcha”, “barrioncha”, “conchirria”. Aunque Robe Grill se mostró muy emocionado por su nuevo invento culinario, los usuarios en redes reaccionaron pues al parecer no fue de su agrado dicha combinación.
"Y si Robe esta embarazado, y son sus antojos"; "Etiqueten a salubridad"; "Pues sí se me antojó, la neta"; "No es tan loco, en Veracruz acostumbran comer conchas con frijoles"; "Ay, no se me antoja nada", fueron algunos de los comentarios de los usuarios.
Aquí te dejamos el video de como se ve la 'conchabirria'
JCM