Juanpa Zurita ha recibido muchos comentarios negativos tras el lanzamiento de su nuevo negocio de tacos llamado La Milagrosa, pues además de que éste no tiene una sede física y funciona únicamente por Rappi, maneja precios muy elevados.
¿Pero el sabor también es malo? Esta interrogante la respondió el youtuber Lalo Villar, responsable del proyecto La ruta de la garnacha, a través de un video donde pidió y probó varios tacos.
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“A Juanpa Zurita le cayó un buen de hate ya que mucha gente estaba descontenta de que sus tacos estuvieran tan caros. Mi regla es que cuando pruebo un taco con un precio elevado, que me sepa a eso; si yo estoy pagando 26 pesos por el taco al pastor, que la carne tenga calidad, la tortilla, las salsas”, dijo el también standupero al principio del video.
Lalo señaló que la calificación de La Milagrosa en Google es de “una de las más bajas que he visto a un lugar de comida, y realmente no sé si sea por tanto hate, por los precios o por la calidad del producto”.
El youtuber reveló que pagó 480 pesos por un taco de costilla, un taco El Milagro, un taco al pastor, pollo asado con nopales, una costra campechana, flan de coco y agua de limón con jengibre.
Ya con el pedido en sus manos, Lalo reseñó cada alimento:
- Costra campechana: “Como ya está frío se vuelve un taco seco. La salsa no es mala, está bastante bien, pero ya así hasta pasarlo se complica”.
- El Milagroso: “Supongo es la especialidad de la casa. La verdad mucho mejor, está bastante buena la combinación de cebollas con nopales y bistec”.
- Taco de pastor. “Este es más barato que todos porque el tamaño más chico”.
- Flan de coco: “Está bueno”.
Al final del video, el creador de contenido dio su conclusión: “Todos los tacos de servicio a domicilio apestan. No hay nada más tradicional que irlos a comer a un lugar. De ahí en fuera, de que salga un taco y que pasen 20-25 minutos a que llegue a tu hogar, obviamente la experiencia va a ser una experiencia fallida: el taco se va a enfriar, la tortilla se va a endurecer, la carne ya no va a estar jugosa”.
Lalo resaltó que La Milagrosa tiene “bonita presentación, increíble presentación, pero la neta es que hay tacos mejores a menor precio. ¿Los tacos son malos? No ¿Valen 45 pesos? Creo que no te comes 45 pesos. Simplemente es un taco bien, a secas, un 6.7, 7 a lo mucho, con un precio elevado”.
Por último, el responsable de La ruta de la garnacha le dio un consejo a la taquería: “Si abrieran un negocio la curva de aprendizaje sería muchísimo mejor, poco a poco irían dando mejores tacos y mejor servicio, pero solamente hacer que la experiencia sea servicio a domicilio no es chido, porque todos los comentarios van a ser a través de redes sociales de la gente enojada con un taco frío”.
hc