Un grupo de estudiantes de la Universidad Politécnica de la Región Laguna ha logrado posicionarse en competencias académicas gracias al desarrollo de Inmunogomita, un nutracéutico sólido elaborado con ingredientes de origen natural que busca fortalecer el sistema respiratorio.
El proyecto fue creado Eimy Jazavy Infante Miranda y América Joselyne Ramírez Barrientos, quienes bajo la asesoría de la docente Imelda Ayala Ortiz, responsable de la carrera de Comercio Internacional y Aduanas, las acompañó durante el proceso de investigación, elaboración y presentación de su producto.
Ayala Ortiz recuerda que la iniciativa surge a partir de una línea de trabajo enfocada en la elaboración de productos con insumos regionales, principalmente de origen apícola y fitogénico. "El proceso comienza con la identificación de recursos disponibles en la región lagunera, así como el análisis de sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Posteriormente, se seleccionan los elementos más adecuados para diseñar propuestas innovadoras con impacto funcional".
Fue así que nace Inmunogomita, para lo cual se desarrollaron diferentes propuestas por parte de las alumnas, hasta llegar al resultado deseado, "previamente elaboraron gomitas enfocadas en la reducción del estrés, pero en esta ocasión, decidieron orientar su investigación hacia el cuidado de la salud respiratoria, incorporando ingredientes como miel y propóleo".
Competencias científicas
Gracias a este trabajo, las universitarias han obtenido medalla de plata en certámenes científicos, logro que les permitirá participar en próximas competencias, como lo es ExpoCiencias, programada para el 6 de junio, así como su participación en un evento en Toluca del 27 al 30 de mayo, donde buscarán mejorar su posición.
Asimismo, el proyecto fue aceptado para presentarse en el Congreso Internacional de Actualización Apícola, organizado por la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas A.C., que se llevará a cabo del 30 de junio al 3 de julio en Chetumal, en el cual las estudiantes deberán exponer su investigación ante especialistas del área.
"Estos proyectos forman parte de un modelo educativo que promueve la participación en convocatorias estatales, nacionales e internacionales, como ferias científicas y tecnológicas. A través del Centro de Investigación, Transferencia de Tecnología e Innovación, así como de redes estudiantiles, se impulsa a los jóvenes a desarrollar propuestas desde cero y competir con ellas", recalca.
Además del enfoque científico, los proyectos incluyen análisis de costos, estudios de mercado y estrategias de comercialización, lo que permite a los participantes adquirir una formación integral. También se fomenta el trabajo interdisciplinario entre distintas carreras, fortaleciendo la colaboración académica.
Para concluir, Imelda Ayala comenta que este tipo de experiencias no solo impulsa el conocimiento, sino que también fortalece habilidades como la comunicación, la seguridad al exponer y la capacidad de adaptación, especialmente en estudiantes provenientes de comunidades rurales.