Alumnos del Cetmar en Ciudad Madero crean ‘Rayita’ una bebida rehidratante

‘Rayita’ es una bebida rehidratante que inició como un proyecto escolar para alumnos del Cetmar de Ciudad Madero quienes hoy sueñan con verla en los anaqueles de las tiendas de conveniencia y supermercados más importantes.

​Los alumnos de la especialidad en preparación de alimentos y bebidas formularon el producto con electrolitos como parte de una tarea. ‘Rayita’ se ha popularizado entre estudiantes por sus propiedades y su delicioso sabor.

“Se pensó para los estudiantes debido a nuestra zona geográfica que es la playa Miramar donde en días normales las sensaciones llegan hasta los 45 grados, es una bebida para que los estudiantes no se deshidraten ya que tiene electrolitos”, señaló Victor Alejandro López Torres.

¿Qué diferencia a Rayita de las bebidas rehidratantes que hay en el mercado?

El alumno de tercer semestre destacó que ‘Rayita’ es diferente a las demás bebidas que existen en el mercado porque la formulación está balanceada.

“Tiene un balance entre el sodio y potasio, además está reducida en azúcar respetando las normas que marca la Secretaría de Salud, pero eso no es todo, también tiene vitamina C y Zinc que ayudan al sistema inmune”.

Precisó que para elaborar 15 litros de la bebida ocupan aproximadamente una hora, posteriormente hay que pesar las cantidades exactas y envasar el producto en bolsas que son reutilizables. El nombre de ‘Rayita’ hace alusión al pez y cobra un significado interesante debido al objetivo que buscan alcanzar.

“El nombre viene del honor que tenemos hacia las personas que saben preparar la raya, es un platillo muy difícil y en cocina significa un desafío y el hecho de tenerlo como logo e imagen significa que nuestro desafío sí se puede llevar a cabo con mucho empeño. Queremos llegar a muchas tiendas”.

​¿Qué costo tiene la bebida Rayita y en dónde se puede comprar?

‘Rayita’ tiene un costo de 20 pesos y hay de varios sabores: piña, naranja, lima limón, fresa, grosella y quieren añadir jobito. Sólo se vende dentro del plantel ubicado en la colonia La Barra, cerca de playa Miramar pero sus creadores están haciendo lo posible para comercializarlo en otras escuelas de la región.

BRR