Una investigación realizada por científicos mexicanos con 300 pacientes adultos con prueba de PCR positiva a SARS Cov-2, captados en el Hospital General Manuel Gea González, de la Ciudad de México, demostró que la infección debilita la capacidad natural del metabolismo de recuperar nutrientes y obtener la protección necesaria para combatir diversos microorganismos extraños que enferman.
“La microbiota intestinal nos ayuda a mantener una salud integral. Mejora las defensas del organismo, ayuda al proceso de desinflamación de las vías respiratorias, controla la sintomatología de problemas digestivos, y mantiene la salud del individuo”, señaló Pedro Gutiérrez Castrellón, director científico del International Scientific Council For Probiotics A.C.
El artículo con los resultados fue publicado en línea en la revista Gut Microbes , el 11 de enero del 2022, y quedó como finalista en los premios Nutra Ingredientes Awards 2022, siendo reconocida como ganador en Mayo del 2022 con el título ''Cepas probióticas cuyos mecanismos de acción, ayudan en la remisión de infecciones respiratorias virales incluyendo covid-19''.
La microbiota, antes llamada flora intestinal, explicó, existe en todas las partes del organismo como la piel, ojos, los oídos, vías respiratorias, intestino, vías urinarias y urogenitales. Se integra por un trillón de microorganismos que no son sólo bacterias, sino también virus, hongos, parásitos que nos protegen y ayudan a mantener un estado de salud en equilibrio.
El investigador Gutiérrez Castrellón añadió que la microbiota intestinal alberga el 70 por ciento de la información biológica de los sistemas de defensa del organismo.
Por lo mismo, la investigación derivó en analizar la forma de evitar que la alteración de la microbiota por infecciones como covid-19, siguiera deteriorándose y se encontró que el uso de probióticos como parte del tratamiento contribuyó a reducir el número de hospitalizaciones y de fallecimientos.
“El estudio demostró que el consumo de probióticos de una exclusiva formulación ayuda a equilibrar la microbiota intestinal para reducir la duración de síntomas generales y respiratorios, ataque general y manifestaciones digestivas y respiratorias, reduciendo los síntomas de la enfermedad.
“Además, el uso de probióticos como tratamiento coadyuvante pueden servir en infecciones respiratorias comunes como influenza, el virus sincicial y la familia de coronavirus”, explicó en conferencia de prensa.
El especialista recordó que el ser humano se conforma de bacterias, virus y microorganismos protectores y, cuando se presenta una infección, salen como soldados a combatir a los agentes extraños, en este caso covid, que ingresa por las vías respiratorias pero arrasa a su paso con todo el sistema digestivo, cardiaco y respiratorio, a causa tos, diarrea, estornudos, debilidad, extremo cansancio.
La científica Ana Teresa Abreu, miembro de la Sociedad Mexicana, Latinoamericana y Americana de Neurogastroenterología, recordó que el año 2020, a inicios de la pandemia, se registraron las cifras más cruentas de infección por covid-19 provocada por el virus SARS Cov2.
“Un grupo de médicos investigadores, con afinidad y experiencia en el empleo de cepas probióticas para modular la microbiota intestinal con fines terapéuticos, diseñamos un protocolo de estudio en pacientes mexicanos con covid-19''.
''Basado en el conocimiento de los mecanismos de acción de 4 cepas probióticas específicas, buscando su potencial y aplicabilidad terapéutica en esta entidad y en enfermedades respiratorias, basados en la funcionalidad del eje intestino-pulmón”.
El estudio se efectuó de forma aleatorizada, esto es, en 300 pacientes mayores de edad que se distribuyeron al azar en dos grupos:
- El que recibía el tratamiento basado en una cápsula con las 4 cepas probióticas.
- El que recibía una cápsula diaria sin ellas.
Las cepas empleadas en el estudio fueron 3 cepas de Lactobacullus plantarum KABP 022, 023, 033 y un Pediococcus acidilactici KABP 021, conocidas por fortalecer la barrera de lo que se conoce como epitelio intestinal, reduciendo la inflamación y la permeabilidad intestinal, produciendo acetato, acetilcolina y gránulos polifosfato.
Así como estimulando la proteína pnlG que estimula a las células dendríticas y a los macrófagos que interactúan con estructuras de respuesta de nuestro sistema inmune que son los linfocitos B.
Los 300 pacientes con síntomas de covid-19 tuvieron fiebre, tos, dolores musculares y de cabeza, pérdida del gusto, del olfato.
En el monitoreo del grupo consultor se encontró diferencias entres el grupo que recibió el producto probiótico, comparado con el grupo placebo, entre estas, reducción más rápida de los síntomas y de la carga viral en un lapso de 15 a 30 días.
Una reducción de la gravedad de los hallazgos radiológicos, que por lo regular muestran deterioro pulmonar. Se elevó la estimulación de la respuesta inmune adquirida.
Además, el grupo con probióticos elevaron su capacidad protectora de anticuerpos y redujeron la resistencia a los antibióticos.
El estudio evidenció el uso de probióticos como tratamiento coadyuvante en el tratamiento de infecciones respiratorias, del tracto intestinal y en la prevención de diversos padecimientos, evitando el uso indiscriminado de antibióticos y permitiendo la recuperación del paciente.
MbG