El síndrome de intestino irritable (SII) se ha convertido en una de las afecciones de salud más comunes debido a los factores que favorecen su desarrollo como el estrés, ansiedad y depresión. La alimentación es clave para combatir los malestares, por lo que existe una fruta que se recomienda durante el cambio de hábitos alimenticios para tratar este problema de salud.
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El SII aunado con el consumo de alimentos ricos en grasa, condimentos, irritantes y picantes son factores que favorecen a esta afección, generando cambios importantes en la salud física, emocional y en la calidad de vida de los pacientes, según indicó Eduardo Liceafa, doctor y jefe de la Clínica de Enfermedad Intestinal del Hospital General de México.
El síndrome del intestino irritable se suele confundir con la colitis. No obstante, para diagnosticar esta enfermedad se necesitan análisis llamados Criterios de Roma. De acuerdo con el especialista, este problema de salud afecta más a mujeres y se atienden cada año entre 3 mil 500 y 4 mil pacientes por esta enfermedad.
¿Qué fruta puede evitar el síndrome del intestino irritable?
El durazno es una de las frutas que mejora el funcionamiento del intestino al contener fibras solubles como insolubles. A su vez, ayudan a combatir el estreñimiento, mejora la flora intestinal y previene el surgimiento de enfermedades como el síndrome de intestino irritable, colitis y la enfermedad de Crohn.
Una publicación realizada por el Gobierno de Mendoza, provincia argentina, señala que esta fruta es una fuente de vitaminas A, B1, B2 y C. Esta última es esencial para estimular la síntesis de colágeno, además de ser un potente antioxidante natural que trabaja para combatir los radicales libres.
Por otro lado, contiene fósforo, potasio, sodio, luteína, calcio, magnesio y otros minerales que aportan valores nutricionales importantes en el cuerpo humano. Especialistas de nutrición indican que protege el sistema digestivo y activa sus funciones.
También tiene otras propiedades como bajar los niveles de colesterol malo, regula la cantidad de azúcar en la sangre, fortalece los huesos e hidrata el cuerpo.
¿Cómo elegir esta fruta?
El durazno es un fruto globoso de 5 a 7.5 cm de diámetro, es de color amarillo con tonalidades rojizas, aterciopelado y posee una semilla o hueso. Este fruto comparte características con otros alimentos como la manzana, fresa, pera, membrillo, zarzamora, ciruela, frambuesa y cereza.
Un árbol de durazno puede llegar a producir hasta mil 400 frutos, cuyo peso puede oscilar entre 31 y 304 gramos por unidad; al hueso le corresponden máximo 9 gramos. Si aún no estás familiarizado con este fruto, a continuación te damos indicaciones para escoger esta fruta en el supermercado:
- Procura que el durazno no tenga magulladuras al tacto.
- Si su textura es muy blanda significa que están demasiado maduros, por lo que no es recomendable para consumo directo. En caso de tener duraznos muy blandos, se sugiere hacer mermeladas.
- El color de la fruta debe ser intensamente anaranjado, evita aquellos que poseen un color verde o marrón.
- Esta fruta se encuentra en temporada de verano-otoño.