El cambio climático de forma principal afecta al sector agroalimentario, que además tiene desafíos relacionados con el financiamiento, la sostenibilidad, la innovación tecnológica y la diversificación de mercados.
Ante esto el sector busca estrategias para garantizar el abasto de alimentos en México y por ello se abordarán estas problemáticas en un evento internacional a realizarse en Guadalajara.
Luis Fernando Haro, director general del Consejo Nacional Agropecuario, destacó que es fundamental impulsar políticas públicas y mecanismos de administración de riesgos que permitan a los productores enfrentar las nuevas condiciones del mercado internacional.
“Hoy en día estamos viviendo un escenario complejo a nivel internacional en lo que es la producción de alimentos. Tenemos un tema que nos está y lo estamos viviendo, el tema del cambio climático, cómo está, de alguna manera, afectando en algunas zonas, beneficiando en otras zonas con lluvias extraordinarias, pero también se encuentran en sequías y en otros problemas y lo que queremos en este foro global agroalimentario, pues, es tener una respuesta a lo que tenemos que enfrentar y mitigar ese cambio climático.”
Señaló que México tiene una presencia importante en las exportaciones agroalimentarias, al ubicarse como el séptimo exportador de alimentos a nivel mundial, por lo que debe aprovechar las oportunidades y responder a los cambios en las tendencias de consumo.
En este contexto, anunció la edición 23 del Foro Global Agroalimentario, que se realizará el 26 y 27 de noviembre en Jalisco, bajo el lema El agro ante el nuevo orden mundial. Se esperan 7 mil asistentes presenciales y más de 5 mil virtuales.
“Tenemos dos conferencias magistrales, siete paneles temáticos, una mesa de diálogo, entre conferencistas, panelistas, moderadores, tenemos más de 40 participantes, tendremos la presencia de más de 10 países que nos acompañarán también. ¿Y cuáles son los temas en términos generales que vamos a ver? Vamos a ver las tendencias globales, todo lo que tiene que ver con sostenibilidad, todo lo que tiene que ver con innovación tecnológica, cómo impulsamos el financiamiento también hacia el sector, el tema de políticas públicas.”
Además, anunció que se otorgarán becas a productores jaliscienses para facilitar su participación y acercarlos a especialistas nacionales e internacionales que compartirán estrategias para enfrentar los retos del sector y garantizar el abasto de alimentos.
SRN