En medio de la crisis por agua con mal olor y apariencia turbia en el AMG, la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) emitió una alerta preventiva por el incremento de enfermedades gastrointestinales. Aunque en su comunicación oficial la dependencia no establece una relación entre el repunte de casos y la problemática del agua, sí reconoce un aumento de estos padecimientos en seis municipios metropolitanos.
Según la dependencia, el aumento de casos se detectó en Guadalajara, Zapopan, Tlaquepaque, Tonalá, Tlajomulco y El Salto. Este último municipio registró el mayor aumento, con un 69 por ciento, mientras que Zapopan reportó el menor incremento, con un 10 por ciento.
La SSJ atribuye este comportamiento a las altas temperaturas, que favorecen la descomposición de los alimentos y la proliferación de bacterias, virus y parásitos. Sin embargo, la temporada más intensa de calor en Guadalajara se registró entre abril y junio, con temperaturas de hasta 34 grados centígrados, mientras que en julio las máximas se han mantenido entre los 26 y 27 grados.
El secretario de Salud, Héctor Raúl Pérez Gómez, llamó a extremar precauciones tanto en el manejo de alimentos como en el consumo de agua. Además, reiteró la recomendación de consumir únicamente agua purificada, evitar beber agua de la llave y utilizar agua potable incluso para el cepillado de dientes.
Plan hídrico
A partir del lunes se pondrá en marcha un plan de atención inmediata con una inversión cercana a los 100 millones de pesos con pipas, plantas potabilizadoras móviles, entrega de garrafones y vales para el llenado gratuito de agua potable. El gobernador Pablo Lemus señaló que se trata de acciones a corto plazo en los municipios con servicio del SIAPA.
Aunque no explicó cómo, mencionó que la distribución de los apoyos se definirá con base en la información que proporcionen los municipios durante las mesas técnicas que ya se realizan
¿Cómo prevenir las enfermedades gastrointestinales?
Según información de gobierno de México, hay una serie de medidas que ayudan a evitar el contraer este tipo de padecimientos
- Mantener higiene en la preparación de los alimentos
- Evitar comer en lugares con condiciones insalubres
- Lavarse muy bien las manos, antes de comer y después de ir al baño
- Tomar agua hervida, clorada o bien, embotellada
- Lavar y desinfectar frutas y verduras
- Freír o cocer muy bien los alimentos, sobre todo, carnes, pescados y mariscos
- Refrigerar los alimentos para evitar su descomposición
- No consumir alimentos caducados
- Lavar bien los utensilios con los que se preparan los alimentos
- Tomar al menos dos litros de agua diariamente
- Tapar adecuadamente los botes de basura.
SRN