Cofepris descarta presencia de Cyclospora, bacteria que causa diarrea explosiva, en muestras de lechuga y agua de Guanajuato

Así se informó desde Palacio Nacional el titular de la Cofepris, Víctor Hugo Borja Aburto.

Cofepris descarta presencia de Cyclospora en lechugas de Guanajuato | Especial
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Las muestras de lechuga y agua de Guanajuato que fueron analizadas por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), por su posible relación con un brote de diarrea explosiva en Estados Unidos, resultaron negativas a Cyclospora, el parásito causante de esta enfermedad.

Así lo informó desde Palacio Nacional el titular de la Cofepris, Víctor Hugo Borja Aburto, quien señaló que, con estos resultados, no se confirma la hipótesis de que el origen del padecimiento se encuentre en productos procedentes de Guanajuato; sin embargo, tampoco ha sido descartada.

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"Las lechugas mexicanas producidas de muy buena calidad en Guanajuato viajan más de 3000 kilómetros para llegar a esta distribución. Fuimos a la planta tomamos e hicimos toda la investigación en la planta de las condiciones de producción, tomamos cinco lechugas enteras antes de ser procesadas, 5 muestras ya de la lechuga picada y agua", detalló.

Las muestras fueron sometidas a análisis de biología molecular, cuyos resultados fueron negativos en todos los casos.

"De tal manera que la hipótesis no se confirma con estos resultados del estudio de laboratorio. la hipótesis todavía se mantiene y no se confirma la fuente directa", dijo el titular.

  • Juan Carlos Romero
  • Periodista, comunicólogo, fotógrafo, con experiencia como community manager.

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