Los tianguis forman parte de la identidad cultural de México y son espacios fáciles de reconocer. En ellos puedes caminar, comer, encontrar diferentes productos a precios accesibles y pasar un buen rato mientras recorres cada uno de sus puestos.
Además de su variedad, estos mercados tienen una imagen muy característica, donde destacan las lonas rojas, rosas y azules que cubren los puestos. Su elección no es completamente aleatoria; en MILENIO te contamos qué hay detrás de estos colores.
Importancia del tianguis en México
La palabra tianguis proviene del náhuatl tianquiztli, cuyo significado literal es mercado y su existencia se remonta a siglos atrás y de acuerdo con diversas investigaciones, se estima que tan solo en la Ciudad de México existan más de mil 400.
Éste medio de comercio es una pieza clave en la economía de más de 800 mil personas y mantienen su importancia histórica ofreciendo accesibilidad, gran variedad de mercancías y precios justos al aire libre en comparación con otros tipos de establecimientos comerciales.
¿Qué significan los colores de las lonas?
Las lonas multicolores son una de las principales características de los tianguis, sirven para proteger contra el sol o la lluvia tanto a la gente como a los productos, pero su función principal radica en modificar la iluminación solar para hacer más atractivos los productos expuestos al comprador.
- Lona Roja: Se utiliza principalmente en puestos de frutas, verduras y carnes. Actúa como un filtro óptico que intensifica los tonos rojos de jitomates, fresas y carne, matizando la luz para ocultar imperfecciones o magulladuras.
- Lona Rosa: Es muy común en puestos de ropa de paca, calzado y cosméticos. Difumina las sombras duras con una luz suave y cálida que resalta los colores de las telas y favorece el tono de la piel.
- Lona Azul: Se emplea en áreas de pescadería, electrodomésticos, herramientas y mercancía usada. En alimentos transmite sensación de frescura marina y limpieza, mientras que en objetos metálicos o pantallas neutraliza los destellos amarillos del sol.
¿Cómo distinguir productos y sus colores bajo la lona roja?
Dado que la lona roja altera los colores filtrando luz verde y azul, el método más rápido consiste en sacar el objeto fuera de la sombra hacia la luz directa.
Si no puedes mover la mercancía, enciende la linterna blanca de tu celular a pocos centímetros. Su iluminación neutra superará la luz roja ambiental y revelará el tono real.
También puedes observar bajo los huecos de luz entre lonas, colocar un pañuelo blanco como referencia de calibración visual o confiar principalmente en el tacto para evaluar la madurez.
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