La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Jalisco (Coprisjal) ha suspendido cerca de 10 establecimientos dedicados a la venta de agua filtrada y al rellenado de garrafones, principalmente en municipios de la zona metropolitana como Tonalá y El Salto.
"Lo hacemos de manera regular la supervisión de agua de consumo y hay una norma oficial que nos pide que mantengamos los estándares del consumo y algunas plantas que han aparecido de atención para el lleno de los garrafones no cumplen con la norma y los hemos tenido que suspender", detalló José Antonio Muñoz Serrano, de la Coprisjal.
José Antonio Muñoz Serrano, titular de Coprisjal explicó que las inspecciones se realizan de manera regular para verificar que el agua destinada al consumo humano cumpla con la Norma Oficial Mexicana. Las revisiones incluyen establecimientos convencionales y dispensadores automáticos que operan sin personal encargado.
De acuerdo con la autoridad sanitaria, algunos de estos puntos aparecen de manera espontánea y no cuentan con un responsable visible. En esos casos, resulta complicado realizar la inspección, tomar muestras y determinar quién debe responder por la calidad del agua.
Para obtener muestras de los dispensadores automáticos, el personal sanitario debe utilizar el equipo como cualquier usuario, mediante el depósito de monedas y la extracción del agua. Posteriormente, las muestras son enviadas al laboratorio para determinar si cumplen con los parámetros establecidos. Los análisis consideran distintos aspectos de la calidad del agua, entre ellos factores fisicoquímicos y microbiológicos, así como características como la dureza, el color y el olor.
Las autoridades sanitarias mantienen la supervisión de estos establecimientos y señalaron que continuarán trabajando con los municipios para identificar puntos irregulares y suspender aquellos que no puedan acreditar condiciones adecuadas de operación.
MC