El ‘Tequila de la Muerte’ en Guanajuato: Cronología y claves del caso de alcohol adulterado con alerta sanitaria por Cofepris

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió un llamado de advertencia urgente tras confirmar la alteración y duplicación ilegal de botellas de tequila reposado

Botellas con características similares al tequila original eran comercializadas en redes sociales. | Foto Dany Béjar
Paloma Almaguer
Guanajuato. /
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Lo que inicialmente fue planeado como un festejo familiar de XV años en la comunidad de Puerto de Valle, en el municipio de Salamanca, Guanajuato; derivó en una de las emergencias sanitarias más severas registradas recientemente en la región, pues dejó un saldo de cinco personas fallecidas y 28 personas intoxicadas de gravedad tras haber consumido tequila falsificado que contenía niveles letales de metanol.

MILENIO continúa con investigaciones acerca del caso y aquí se presenta un desglose profundo de toda la información, el modus operandi de los falsificadores, las acciones institucionales y la secuencia cronológica de los hechos.

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El Origen de la Emergencia: El Mercado Negro Digital

La raíz de este siniestro se remonta a los preparativos de la fiesta. Con el objetivo de abastecer el evento, el padre de la festejada gestionó la adquisición de un cargamento de bebidas alcohólicas a través de redes sociales. El contacto comercial se estableció en la ciudad de León, donde se pactó la entrega de 30 cajas de tequila reposado, sumando un total de 360 botellas.

El principal factor de alerta, que posteriormente sirvió como hilo conductor de las investigaciones realizadas por MILENIO, fue el costo del producto. Mientras que en el mercado formal cada botella de dicha presentación oscila entre los 400 y 450 pesos, el lote clandestino fue adquirido por un precio de entre 100 y 190 pesos por unidad. A pesar de la abismal diferencia de precios, los envases fueron entregados completamente cerrados y con sellos que, a simple vista, no levantaron sospechas entre los organizadores.

Cronología del Desastre

La evolución de la crisis médica y judicial se desarrolló durante las semanas posteriores al evento:

  • La fiesta de XV años: Se lleva a cabo la celebración de los XV años en la localidad de Puerto de Valle, Salamanca. Durante la convivencia se distribuyen las botellas del lote adulterado entre decenas de asistentes de diversas edades y procedencias geográficas.
  • Se registran casos de intoxicaciones: Al concluir el evento, la sintomatología generalizada comienza a manifestarse de forma colectiva. Los afectados reportan malestares que avanzan rápidamente desde dolores de cabeza recurrentes hasta pérdida paulatina de la visión, vómito severo, hipotermia profunda y estados de inconsciencia o somnolencia extrema. Se registran los primeros traslados de emergencia hacia clínicas locales.
  • Se confirman los fallecimientos: Las autoridades sanitarias confirman los dos primeros decesos. Las víctimas fatales corresponden a Juan Antonio Cárdenas, de 39 años y padre de la quinceañera, y un tío de la menor, de 28 años. 
  • Fallecimientos escalan: El número oficial de afectados escala de 16 a 28 personas hospitalizadas. Se confirman tres fallecimientos más, sumando cinco víctimas mortales en total. Entre los nuevos decesos se identifica a San Juana González Laguna y a Julián, un joven de 20 años procedente de Cuautla, Morelos, que viajó para la fiesta. La Secretaría de Salud estatal asume el control del monitoreo de los pacientes.
  • Autoridades toman acciones: Ante la magnitud del fraude comercial y el riesgo de salud pública, la FGE y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) formalizan una mesa de trabajo permanente para auditar las cadenas de distribución de destilados en el estado.
  • Casos relacionados en otros municipios: La onda expansiva de la distribución de alcohol adulterado alcanza a otros municipios vecinos como Irapuato y Celaya, provocando fallecimientos de los cuales no se descarta estén relacionados.
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Signos de alerta en botellas

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), en colaboración estrecha con la firma Casa Cuervo S.A. de C.V. (titular legítima de la marca), identificó una serie de anomalías físicas en el producto falsificado que sirven como guía de prevención:

  • La etiqueta frontal: Es completamente lisa, opaca y carece de texturas o relieves.
  • Tapa metálica: Presenta movilidad indebida y se desprende por completo al intentar abrirse.
  • Cuerpo del envase: Muestra signos de reciclaje extremo, con rayaduras estructurales y números de serie desgastados en la base.

Destapando botella de tequila apócrifa. | Daniela Béjar.

La expansión del caso y las acciones posteriores

La tragedia de Salamanca funcionó como un catalizador para destapar una red de comercio ilícito mucho más amplia en la zona del Bajío. Semanas después de la contingencia en Puerto de Valle, las áreas de Fiscalización de municipios colindantes encendieron las alarmas.

En Irapuato, las autoridades ministeriales intervinieron y clausuraron una vinatería local que presuntamente comercializó botellas adulteradas de similares características, las cuales cobraron la vida de un hombre de 52 años identificado como José Luis Arroyo Guevara.

Por su parte, en Celaya, un despliegue interinstitucional coordinado por el Servicio de Administración Tributaria del Estado de Guanajuato (SATEG) desmanteló un centro de distribución clandestino en la localidad de Rincón de Tamayo. En dicho comercio, que operaba sin ningún tipo de permiso gubernamental, se aseguraron bebidas alcohólicas cuyas etiquetas y Sellos del SAT eran visiblemente falsos.

Hasta las últimas actualizaciones del caso, los operativos conjuntos han logrado el aseguramiento preventivo de más de 84 mil envases de procedencia dudosa, principalmente enfocados en esquemas de venta informal y clandestina.

Cofepris oficializa alerta por lote de tequila adulterado

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta sanitaria tras confirmar la alteración y duplicación ilegal de botellas de tequila reposado, bajo el número de lote L 06124.

La medida de seguridad, dada a conocer el lunes por la noche, se enfoca en los envases con capacidad de 950 mililitros. De acuerdo con las indagatorias, cuyos primeros hallazgos fueron difundidos inicialmente por el equipo de investigación de MILENIO, estas piezas se distribuyeron a través de canales informales como redes sociales.


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