Con más de cuatro décadas de existencia, la Denominación de Origen Ribera del Duero se cataloga como una de las más prestigiosas y reconocidas de España. Esto, por la calidad excepcional de sus vinos, fruto de la dedicación y compromiso de sus viticultores y bodegueros, que combinan tradición y vanguardia. Este esfuerzo ha sido reconocido en todo el mundo a través de diversos premios y medallas.
México es el segundo mercado en importancia para la D.O. el cual es destino del 10 por ciento del total de sus exportaciones, por ello cada año ponen a prueba algunas de sus etiquetas en The Best of Ribera del Duero.
Se trata de una de las principales actividades organizadas en nuestro país por la Denominación de Origen Ribera del Duero, en sinergia con Grupo Milenio, con el apoyo de Riedel, copas que marcan la diferencia. En esta ocasión, se eligió como sede la ciudad de Guadalajara, en el estado de Jalisco; por su pujante oferta gastronómica que ofrece tanto cocina regional como propuestas cosmopolitas y de autor, que le han merecido reconocimientos internacionales y que figuran en Latin American´s 50 Best Restaurants.
Esta inusual cata a ciegas se realizará el próximo 26 de septiembre y, como en ocasiones anteriores, esta será la primera etapa del evento en la que participarán 20 profesionales, quienes seleccionarán sus vinos favoritos de dicha región basándose solo en sus cualidades organolépticas, sin influenciarse por las marcas.
Este evento del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero será dirigido por Ricardo Espindola, calificado como sommelier especializado de la D.O. de Ribera del Duero. Pocas veces se reúne esta cantidad y calidad de etiquetas en una misma cata, en la que el objetivo será que los tops sommeliers seleccionen con una gran dedicación sus 30 vinos favoritos.
Posteriormente, en una segunda etapa, se convocará a un grupo del público en general a través de las plataformas de Grupo Milenio para calificar, también a ciegas, los 30 vinos previamente seleccionados con el fin de obtener las 10 etiquetas favoritas de nuestros invitados.
Con The Best of Ribera del Duero los vinos de la D.O. buscarán enfatizar su calidad y prestigio entre profesionales del vino y consumidores potenciales.
RRR