La Secretaría de Igualdad e Inclusión del estado de Nuevo León, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y HEINEKEN México firmaron un convenio de colaboración para la certificación de 11 técnicos, que a su vez acompañarán a 11 productores en prácticas de agricultura de conservación para la producción de cebada y granos básicos en los municipios de Pesquería, Aramberri, Galeana y Santa Catarina.
Las entidades reconocieron la importancia de establecer alianzas sólidas que promuevan la mejora en la productividad de los sistemas agrícolas, a través de una cadena sustentable, contribuyendo al fortalecimiento de la seguridad alimentaria de Nuevo León.
Los participantes previamente seleccionados por la Secretaría de Igualdad e Inclusión, por su experiencia y conocimiento en agricultura, producción de cultivos y proyectos con extensión de tierra, recibirán una formación integral en tecnologías y prácticas agronómicas, diagnósticos de sistemas de producción y parcela, así como evaluación de planes de intervención y manejo de suelos.
Al respecto, Claudia de la Vega, vicepresidenta de Asuntos Corporativos de la compañía cervecera, aseguró que en HEINEKEN México “somos conscientes del rol tan importante que tiene la cerveza en la agroindustria mexicana y en la economía de nuestro país al involucrar al sector primario, secundario y terciario por medio del esfuerzo de miles de productores en el campo, colaboradores en nuestras plantas y distribuidores. Por ello, a través de diversas iniciativas y programas, impulsamos el desarrollo de cada sector desde el campo hasta el consumidor final”.
Por su parte, Martha Patricia Herrera, secretaria de Igualdad e Inclusión de Nuevo León declaró, que con este acuerdo se ha dado un paso adelante “para promover la capacitación de personas participantes de Proyectos Productivos del programa Hambre Cero Nuevo León, a fin de que apliquen nuevos modelos que incrementen la fertilidad y la producción del campo mediante la estrategia y el método de nodos de innovación”.
Finalmente, Jelle Van Loon, director Asociado del Programa para Sistemas Agroalimentarios Sustentables del CIMMYT mencionó que, además de los beneficios a los productores del campo, “la agricultura de conservación es un sistema que promueve múltiples ventajas como un mejor manejo de plagas al diversificar los cultivos, el aumento de la infiltración del agua en el suelo, reducción de la afectación en el rendimiento bajo condiciones de sequía y la reducción de la erosión del suelo”.
En 2018 HEINEKEN México y el CIMMYT crearon el programa Cultivando un México Mejor, el cual busca implementar un sistema de agricultura de conservación para eficientar el uso de agua en los cultivos de cebada ubicados en la zona del Bajío. Como resultado, se obtuvo un ahorro aproximado de volumen de agua de 860 millones de litros, además de la certificación de 21 productores, que han trabajado un total de 9 mil 422 hectáreas con 31 mil 718 toneladas cosechadas bajo una producción sustentable.
RRR