McDonald 's México reafirma su compromiso con la sostenibilidad a través de McCafé, un café 100% mexicano que refleja no sólo calidad, sino también un profundo respeto por el medio ambiente.
“McCafé es más que una taza de café; es el compromiso de McDonald 's con la tierra y con las comunidades mexicanas. Cada sorbo representa más que un momento de disfrute, sino también nuestra dedicación a un futuro más sostenible”, destacó Francisco Boloña Holm, director general de Arcos Dorados México, la compañía latinoamericana que opera McDonald’s en México y en 19 países de América Latina y el Caribe.
Trabajando en colaboración con proveedores locales como Café Blasón, McDonald 's garantiza que cada taza provenga de granos sostenibles y de la más alta calidad. Anualmente se producen más de 110 toneladas de McCafé, lo que impacta positivamente a las regiones productoras en Chiapas, Oaxaca y Veracruz.
“Al elegir McCafé, nuestros consumidores también eligen apoyar a las comunidades locales, fomentar su bienestar y preservar la riqueza de la tierra mexicana. Juntos, estamos construyendo un legado de sostenibilidad”, afirmó Boloña Holm.
McCafé y Café Blasón, cuentan con la certificación Rainforest Alliance, la cual asegura que, tanto los agricultores como su procesamiento, sean sustentables en favor de un mejor futuro.
“Hemos desarrollado una mezcla exclusiva y responsable, con los mejores granos de México, para McCafé. Enfocados en cuidar nuestro medio ambiente, tierra, agua y oxígeno, es como hemos conseguido alcanzar esta certificación”, comentó, Virgilio Caballero, catador experto y responsable de calidad en Café Blasón.
Las fincas certificadas, promueven prácticas naturales para el control de plagas, lo que permite preservar los recursos y evitar el uso de plaguicidas tóxicos, contribuyendo así a la protección de las fuentes de agua y la conservación de los bosques, promoviendo un equilibrio ecológico.
“Es un homenaje a las manos que siembran, desde la semilla, hasta quienes lo sirven. Por eso, cuando disfrutas de un café en McDonald 's, estás saboreando lo mejor de México”, destacó Virgilio Caballero.
McDonald´s invita a todos a celebrar a México a través de McCafé, sabiendo que detrás de cada sorbo existe un impacto positivo a las comunidades del país y al planeta.
RRR