El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) aseguró que el pozole puede ser una comida saludable, pues un plato contiene todos los nutrientes necesarios.
En su cuenta de Twitter, el IMSS explicó que comer pozole no engorda, lo que hace que subas de peso es la botana que lo acompaña, como chicharrón, tacos, tostadas y crema.
Sin embargo, todavía no puedes cantar victoria e ir a comer todos los platos de pozole que puedas, pues el IMSS recomendó consumir sólo una taza y media del plato mexicano.
RLO